Istraživači

Rezultati 21-40 od 119
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Kozmetički krem sa ekstraktom hrastove brade (Hericium erinaceus Bull., Fr) dobijenim inovativnim postupkom ekstrakcijePetrović, Predrag  ; Jovanović, Aleksandra  ; Pjanović, Rada  ; Jovanović Krivokuća, Milica  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mudrić, Jelena  ; Balanč, Bojana  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.10.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2024Природни суплемент на бази протеина из отпадне лисне биомасе са инкапсулираним витамином В12 – NanoProVitКнежевић-Југовић, Зорица  ; Ђорђевић, Верица  ; Антов, Мирјана; Мијалковић, Јелена  ; Павловић, Неда  ; Шекуљица, Наташа  ; Јаковетић Танасковић, Соња  ; Баланч, Бојана  ; Петровић, Предраг  ; Перовић, Милица;
Салевић, Ана  ; Ракић, Весна  ; Бугарски, Бранко  ;
Izvedena dela, nagrade i izložbe
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Physicochemical Characterization of Polysaccharide–Protein Carriers with Immobilized Yeast Cells Obtained Using the Freeze-Drying TechniqueObradović, Nataša  ; Balanč, Bojana  ; Salević Jelić, Ana  ; Volić, Mina  ; Đorđević, Verica  ; Pešić, Mirjana  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Ultrasound as Green Technology for the Valorization of Pumpkin Leaves: Intensification of Protein RecoveryMijalković, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Petrović, Predrag  ; Balanč, Bojana  ; Korićanac, Marija  ; Conić, Ana  ; Bakrač, Jelena  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ;
Knežević-Jugović, Zorica  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Immobilization of yeast cells in biopolymer systems using freeze-drying techniqueObradović, Nataša  ; Balanč, Bojana  ; Ugrinović, Vukašin  ; Đorđević, Verica  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Volić, Mina  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Primena liofilizacije za imobilizaciju ćelija kvasca u polisaharidne nosačeObradović, Nataša  ; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Volić, Mina  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Design and Characterization of Liposomal-Based Carriers for the Encapsulation of Rosa canina Fruit Extract: In Vitro Gastrointestinal Release BehaviorJovanović, Aleksandra A.  ; Balanč, Bojana  ; Petrović, Predrag M.  ; Volić, Mina  ; Micić, Darko  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina P.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023FTIR analysis in assessment of complex coacervation of pumpkin leaf proteins and natural polysaccharidesBalanč, Bojana  ; Petrović, Predrag  ; Đukić, Tamara  ; Đorđević, Verica  ; Jovanović, Aleksandra  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Nanostructures based on pullulan and pumpkin green leaf proteins as carriers for vitamin B12Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Salević, Ana  ; Radovanović, Željko  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Structure and properties of ZnO/ZnMn2O4 composite obtained by thermal decomposition of terephthalate precursorRadovanović, Lidija  ; Radovanović, Željko  ; Simović, Bojana  ; Vasić, Milica V.  ; Balanč, Bojana  ; Dapčević, Aleksandra  ; Dramićanin, Miroslav  ; Rogan, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Колачићи на бази протеина нове генерације – протеина из лишћа уљарицаKnežević Jugović, Zorica  ; Đorđević, Verica  ; Antov, Mirjana  ; Šekuljica, Nataša  ; Mijalković, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Balanč, Bojana  ; Petrović, Predrag  ; Salević-Jelić, Ana  ; Rakić, Vesna  ;
Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ;
Izvedena dela, nagrade i izložbe
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Pumpkin leaves: from field crop side streams to novel nanocarrier structures encapsulating vitamin ESalević-Jelić, Ana  ; Lević, Steva  ; Balanč, Bojana  ; Mirković, Milica  ; Đorđević, Verica  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Rakić, Vesna  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Rosehip Extract-Loaded Liposomes for Potential Skin Application: Physicochemical Properties of Non- and UV-Irradiated LiposomesJovanović, Aleksandra  ; Bojana Balanč  ; Volić, Mina  ; Ilinka Pećinar  ; Živković, Jelena  ; Katarina Šavikin  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Ultrasound-emerging technology for valorization of pumpkin leaf biomass: impact of sonication parameters on protein recovery, structure, functionalities, and bioactivitiesMijalković, Jelena R.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Petrović, Predrag M.  ; Balanč, Bojana D.  ; Đorđević, Verica B.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Polymer‐lipid matrice based on carboxymethyl cellulose/solagum and liposomes for controlled release of folic acidBatinić, Petar M.  ; Đorđević, Verica  ; Obradović, Nataša S.  ; Krstić, Aleksandar D.  ; Stevanović, Sanja  ; Balanč, Bojana  ; Marković, Smilja  ; Pjanović, Rada  ; Mijin, Dušan  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023The impact of pH value and temperature on polyphenol recovery, antioxidant capacity and physical properties of Serpylli herba's waste extractsJovanović, Aleksandra A.  ; Petrović, Predrag M.  ; Volić, Mina  ; Obradović, Nataša  ; Balanč, Bojana  ; Pravilović, Radoslava  ; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Биоматеријали - уџбеникСпасојевић, Павле  ; Баланч, Бојана  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Effects of poly(vinyl alcohol) blending with Ag/alginate solutions to form nanocomposite fibres for potential use as antibacterial wound dressingsVidović, Srđan; Stojkovska, Jasmina  ; Stevanović, Milan; Balanč, Bojana  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Marinković, Aleksandar  ; Obradović, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Encapsulation Techniques for Food PurposesGómez-Mascaraque, Laura G.; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Trifković, Kata Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Controlled Release Systems for Food ApplicationĐorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  ; Kalušević, Ana ; Volić, Mina  ; Obradović, Nataša  ; Petrović, Predrag  ; Bugarski, Branko  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.