Истраживачи
Balanč, Bojana
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Lipid nanocarriers for phytochemical delivery in foods (✓) | Balanč, Bojana D.   ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N. ; Đorđević, Verica B. ; Lević, Steva M. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Spray-dried particles with encapsulated saffron extract (✓) | Trifković Kata; Kalušević Ana; Lević Steva ; Balanč Bojana ; Bugarski Branko; Nedović Viktor ; Pittia Paola; Đorđević, Verica B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Encapsulation techniques of natural bioactive compounds (✓) | Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva ; Trifković, Kata; Kalušević, Ana; Drvenica, Ivana T. ; Komes, Draženka; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Comparative Effects of Cholesterol and β-Sitosterol on the Liposome Membrane Characteristics (✓) | Jovanović, Aleksandra A. ; Balanč, Bojana D. ; Ota, Ajda; Grabnar, Pegi Ahlin; Đorđević, Verica B. ; Šavikin, Katarina P. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. ; Poklar Ulrih, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2018 | IUFoST 2018 | Istenič Katja; Balanč, Bojana D. ; Verica Đorđević; Bele Marijan; Viktor Nedović; Branko Bugarski; Poklar Ulrih Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Reducing packaging waste – mechanical characteristics and network parameters of the gelatin-based thin film for cruciferous vegetables packaging (✓) | Babić, Filip; Balanč, Bojana ; Milašinović, Nikola | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Synthesis, Structure, Morphology and Properties of Biphasic ZnO–ZnMn2O4 (✓) | Radovanović, Lidija ; Vulić, Predrag; Radovanović, Željko ; Balanč, Bojana ; Simović, Bojana ; Zeković, Ivana ; Dramićanin, Miroslav ; Rogan, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Liposomes with β-sitosterol as carriers for gentisic acid | Balanč, Bojana D. ; Jovanović, Aleksandra A. ; Ajda Ota; Đorđević, Verica B. ; Poklar Ulrih Nataša; Viktor Nedović; Branko Bugarski | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Encapsulation of resveratrol into Ca-alginate submicron particles | Istenič K.; Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica B. ; Bele M.; Nedović V.; Bugarski B.; Poklar-Ulrih N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Evaluation of the impact of critical quality attributes and critical process parameters on quality and stability of parenteral nutrition nanoemulsions (✓) | Mirković, Dušica ; Ibrić, Svetlana ; Balanč, Bojana ; Knez, Željko; Bugarski, Branko | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2017 | Industry-Relevant Encapsulation Technologies for Food and Functional Food Production (✓) | Drvenica, Ivana ; Đorđević, Verica ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uticaj holesterola na fluidnost membrane lipozoma, veličinu lipozomnih čestica i njihov zeta potencijal (✓) | Jovanović, Aleksandra A. ; Balanč, Bojana ; Pravilović, Radoslava ; Ota, Ajda; Poklar-Ulrih, Nataša; Nedović, Viktor; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Encapsulation of resveratrol in spherical particles of food grade hydrogels (✓) | Balanč, Bojana D. ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N. ; Đorđević, Verica B. ; Marković, Smilja B. ; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M. | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2017 | Comparative Effects of Span 20 and Span 40 on Liposomes Release Properties (✓) | Pravilović, Radoslava N. ; Balanč, Bojana D. ; Trifković, Kata T. ; Đorđević, Verica B. ; Bošković-Vragolović, Nevenka M. ; Bugarski, Branko M. ; Pjanović, Rada V. | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2016 | Novel resveratrol delivery systems based on alginate-sucrose and alginate-chitosan microbeads containing liposomes (✓) | Balanč, Bojana ; Trifković, Kata ; Đorđević, Verica ; Marković, Smilja ; Pjanović, Rada ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2016 | Lipozomi i sistemi lipozomi-alginat za kontrolisano otpuštanje resveratola (✓) | Balanč, Bojana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors (✓) | Trifković, Kata ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation of flavours and aromas: Controlled release (✓) | Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Milanović, Jelena; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation of flavors and aromas: Controlled release (✓) | Isailović, Bojana ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Milanović, Jelena; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Calcium-Alginate-Inulin Microbeads as Carriers for Aqueous Carqueja Extract (✓) | Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Drvenica, Ivana ; Coelho, Maria Teresa; Đorđević, Verica ; Alves, Vitor D.; Sousa, Isabel; Moldao-Martins, Margarida; Rakić, Vesna ; Nedović, Viktor ;
Bugarski, Branko
; | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |