Година од:

Година до:

Резултати 1-7 од 7 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Proteinski profili pšenice i njihov uticaj na tehnološka svojstva brašna	Janković, Marijana Z.	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015	Karakteristike belih sireva u salamuri proizvedenih od kozjeg mleka tretiranog različitim termičkim tretmanima	Miloradović, Zorana N.	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2011	Uticaj enzimske modifikacije na tehnološka funkcionalna svojstva izolata proteina graška	Čubrilo, Slavica B.	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2011	Biohemijske karakteristike i tehnološka funkcionalna svojstva termički i enzimski tretiranih mleka različitog porekla	Pešić, Mirjana B.	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2010	Reakcije korovskih populacija i hibrida suncokreta prema herbicidima inhibitorima acetolaktat sintetaze	Božić, Dragana	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2007	Biohemijske osobine proteinskog i ugljenohidratnog kompleksa modifikovanih sojinih proteinskih proizvoda	Stanojević, Slađana	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2007	Izolacija i selekcija autohtonih bakterija mlečne kiseline i njihova primena u standardizaciji sireva u tipu sjeničkog	Radulović, Zorica	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija