Резултати
еНаука >
Резултати >
Izolacija i selekcija autohtonih bakterija mlečne kiseline i njihova primena u standardizaciji sireva u tipu sjeničkog
| Назив: | Izolacija i selekcija autohtonih bakterija mlečne kiseline i njihova primena u standardizaciji sireva u tipu sjeničkog | Аутори: | Radulović, Zorica   |
Остала ауторства: | Obradović, Dragojlo; Puđa, Predrag; Nikšić, Miomir; Mijačević, Zora; Barać, Miroljub |
Година: | 2007 | Издавач: | Beograd : [Z. T. Radulović] | Тип резултата: | Докторска дисертација | Колација: | str. 177 listova | VBS COBISS: | 33010959 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/910207 | М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.