Researchers
Vesković-Moračanin, Slavica
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | М-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | "Zlatarski bio“ sir : Sir sa prirodnim bioprotektorom hrane – bakteriocinom (✓) | Kurćubić, Vladimir   ; Đukić, Dragutin ; Vesković, Slavica ; Memiši, Nurgin ; Šaponjić, Milinko; Ostojić, Zoran; Kureljušić, Branislav I. | Technical reports | 84  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M84 |
| 2019 | "Zlatarski plus sir" : Sir sa sopstvenom zaštitnom bakterijom - Lactococcus lactis ssp.lactis (✓) | Kurćubić, Vladimir ; Đukić, Dragutin ; Vesković, Slavica ; Memiši, Nugrin ; Šaponjić, Milinko; Ostojić, Zoran; Kureljušić, Jasna | Technical reports | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M84 |