Резултати
| Назив: | "Zlatarski bio“ sir : Sir sa prirodnim bioprotektorom hrane – bakteriocinom | Аутори: | Kurćubić, Vladimir   ; Đukić, Dragutin ; Vesković, Slavica ; Memiši, Nurgin ; Šaponjić, Milinko; Ostojić, Zoran; Kureljušić, Branislav I. |
Година: | 2019 | Публикација: | Tehničko rešenje je izrađeno u okviru realizacije projekta iz oblasti integralnih interdisciplinarnih istraživanja III046009 koji je finansiran od strane Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije. | Издавач: | Ministarstvo za nauku i tehnološki razvoj Republike Srbije | Тип резултата: | Техничко решење | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/146376 https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/830 |
Пројекат: | Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту | Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 84  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.