Istraživači
Vesković-Moračanin, Slavica
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2019 | "Zlatarski plus sir" : Sir sa sopstvenom zaštitnom bakterijom - Lactococcus lactis ssp.lactis (✓) | Kurćubić, Vladimir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Tehničko rešenje | 84 ![]() M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |
2019 | "Zlatarski bio“ sir : Sir sa prirodnim bioprotektorom hrane – bakteriocinom (✓) | Kurćubić, Vladimir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Tehničko rešenje | 84 ![]() M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |