Истраживачи
Vesković-Moračanin, Slavica
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Karakterizacija mikrobiote prirodno fermentisane pirotske "peglane" kobasice tokom zrenja i gotovog proizvoda (✓) | Bogdanović, Svetlana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2021 | Antibakterijska i fitohemijska svojstva pšeničnih klijanaca i njihov uticaj na kvalitet keksa (✓) | Đurović, Vesna   | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |