Истраживачи

Резултати 301-320 од 405
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Optimization of ultrasound-assisted extraction of anthocyanins from Aronia melanocarpa by-product from filter-tea factoryPavlić, Branimir  ; Ramić, Milica; Vladić, Jelena  ; Cvejin, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Carvacrol and antioxidant activity of winter savory extracts obtained by SFE using carbon dioxideVladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; M.A. Elgndi; Adamović, Dušan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Ekstrakcija ploda korijandera (Coriandrum sativum L.) – destilacija, superkritični CO2 i subkritična vodaPavlić, Branimir  ; Vidović, Senka  ; Vladić, Jelena  ; Radosavljević, R.; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Optimization of Satureja montana Extraction Process Considering Phenolic Antioxidants and Antioxidant ActivityVladić, Jelena  ; Zeković, Zoran  ; Cvejin, Aleksandra  ; Adamović, Dušan  ; Vidović, Senka  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Production of basil (Ocimum basilicum L.) powder extract using spray drying techniqueVidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Vladić, Jelena  ; Cvejin, Aleksandra  ; M.A. ElgndiКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014By products of food industry and possibilities of utilizationVidović, Senka  ; Gavarić, (Cvejin) Aleksandra  ; Vladić, Jelena  ; Pavlić, Branimir  ; Stupar, Alena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Proizvodnja suvih ekstrakata iz otpada i sporednih proizvoda prehrambene industrijeVidović, Senka  ; Zloh, Mire  ; Ambrus, Rita; Vladić, Jelena  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Maltodextrin as a carrier of health benefit compounds in Satureja montana dry powder extract obtained by spray drying techniqueVidović, Senka  ; Vladić, Jelena  ; Vaštag, Žužana ; Zeković, Zoran  ; Popović, Ljiljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014Optimization of subcritical water extraction of antioxidants from Satureja montana by response surface methodology and comparasion with classical extraction techniquesPavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Cvejin, Aleksandra  ; R. RadosavljevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Ispitivanje uticaja parametara vakuumskog sušenja na kvalitet osušenih borovnicaTepić, Aleksandra  ; Vidović, Senka  ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antioxidant activity, total phenolic content and total flavonoid content of Coriandrum sativum L. extractsCvejin, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Clavaria mushrooms and extracts: investigation on valuable components and antioxidant propertiesVidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Jokić, StelaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Influence of pre-treatments on yield, chemical composition and antioxidant activity of Satureja montana extracts obtained by supercritical carbon dioxideVidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Marošanović, Biljana; Pandurević Todorović, Maja  ; Vladić, Jelena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013Analiza sadržaja aromatičnih komponenti u suvim ekstraktima Satureja montana L.Adamović, Dušan  ; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Cvejin, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Screening of changes in content of health benefit compounds, antioxidant activity and microbiological status of medicinal plants during the production of herbal filter teaVidović, Senka  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ramić, Milica; Dunjić, Mirjana; Malbaša, Radomir  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Ranitović, Aleksandra  ; Jokić, StelaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013Potential of herbal waste material from the tea factory for dietetic supplements productionVidović, Senka  ; Šubarić, Drago; Zeković, Zoran  ; Ačkar, Đurđica; Jokić, Stela; Ramić, Milica; Vladić, Jelena  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Fatty acid composition of oil obtained from soybeans by extraction with supercritical carbon dioxideJokić, Stela; Sudar, Rezica; Svilović, Sandra; Vidović, Senka  ; Bilić, Mate; Velić, Darko; Jurković, VlatkaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Optimizacija ekstrakcije Echinacea purpurea L. u odnosu na antioksidativnu aktivnostLepojević, Ivana; Lepojević, Žika ; Vidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Nađalin, VesnaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Optimization of extraction of antioxidants from chamomile ligulate flowers by responce surface methodology (RSM)Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Radojković, Marija  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Vidović, Senka  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Chemical composition and human health benefit of mulberry root extractsRadojković, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Mašković, Pavle  ; Cvetanović, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.