Истраживачи

Резултати 141-160 од 405
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Potential of food waste obtained during fermentation cabbage productionVidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Vladić, Jelena  ; Vakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Tiny microalgae for huge applications. Biorefinery approachFerreira, Alice; Carapinha, Sofia; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Cvetković, Dragoljub  ; Melkonyan, Lusine; Avetisova, Gayane; Gouveia, LuisaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Production of wine powder using spray drying techniqueVladić, Jelena  ; Liptak, Filip; Mutavski, Zorana  ; Ambrus, Rita; Bartos, Caba; Kiss, Tamas; Vidović, Senka S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Effect of different spray drying conditions on micrometric and structural characteristics of brine obtained from cabbage fermentationVidović, Senka  ; Vakula, Anita  ; Ambrus, Rita; Vladić, Jelena  ; Katona, Gabor  ; Nastić, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Characterization of white horehound dry extracts obtained using spray dryingGavarić, Aleksandra  ; Vidović, Senka S.  ; Vladić, Jelena D.  ; Ambrus, RitaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Application of different drying techniques on pumpkin (Cucurbita pepo): micrometric and structural characterizationVidović, Senka  ; Ambrus, Rita; Vakula, Anita  ; Bartos, Caba; Šumić, Zdravko  ; Vladić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Valorisation of fermented cabbage juice through transformation into dry formVladić, Jelena  ; Nastić, Nataša  ; Vakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Vidović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Ultrasound-assisted extraction of cannabidiol and -tetrahydrocannabinol from Cannabis areal parts and process modelingDrinić, Zorica ; Vladić, Jelena  ; Vidovic, Senka  ; Koren, Anamarija  ; Kiprovski, Biljana  ; Stojanov, Nadežda  ; Zeremski, Tijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Valorisation of horehound extracts obtained using ultrasound and microwave assisted extraction: anti-hyperglycaemic activityGavarić, Aleksandra  ; Vidović, Senka S.  ; Vladić, Jelena D.  ; Čakarević, Jelena  ; Popović, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Recycling of food industry by-products: production of cocoa bean shell powder using spray drying techniqueVladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Flanjak, Ivana; Škerget, MojcaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Chemical composition and cytotoxicity of Helichrysum italicum extract grown in urban conditionsMrkonjić, Zorica  ; Jovanović Galović, Aleksandra  ; Jovanović Lješković, Nataša  ; Zloh, Mire  ; Vidović, Senka  ; Vladić, Jelena  ; Ilić, Milan  ; Dizdar, Manda; Kojić, Vesna  ; Jakimov, Dimitar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Subcritical water hydrolysis of sugar beet pulp towards production of monosaccharide fractionMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Vidović, Senka  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan  ; Radosavljević, Robert; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018Spray drying technology in development of functional products based on fermented cabbage juiceVladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Vakula, Anita  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Subcritical water extraction of bioactive compounds from pomegranate fruit peelVidović, Senka S.  ; Vladić, Jelena D.  ; Šavikin, Katarina P.  ; Živković Jelena  ; Zdunić Gordana  ; Janković Teodora  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The impact of pretreatments on production of bioactive protein hydrolysates from plum oil cakeČakarević, Jelena  ; Sedlar, Tea  ; Vidović, Senka  ; Vladić, Jelena  ; Jokić, Stela; Popović, JelenaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Membrane concentration of sage herbal dust extract obtained by subcritical water extractionTeslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Radosavljević, Robert; Vidosavljević, Strahinja  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Development of functional products based on horehound using innovative extraction technologiesVladić, Jelena  ; Gavarić, Aleksandra  ; Nastić, Nataša  ; Vidović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018New guidelines for prediction of antioxidant activity of Lactuca sativa L. varieties based on phytochemicals content and multivariate chemometricsJevrić, Lidija  ; Karadžić Banjac, Milica  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Kovačević, Strahinja  ; Vidović, Senka  ; Šumić, Zdravko  ; Ilin, Žarko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Chemical and microbiological profile of spray dried fermented cabbage juiceVidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Vladić, Jelena  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Vakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Microwave-assisted extraction of cannabidiol and and 𝜟𝟗-tetrahydrocannabinol from cannabis areal parts and process modelingDrinić, Zorica; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Koren, Anamarija  ; Kiprovski, Biljana  ; Zeremski, Tijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.