Истраживачи
Vujetić, Jelena
Тип
Година
Мп-кат.
- 13 M30/M60
- 3 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 1 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
- 1 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
Година - распон
Резултати 21-26 од 26
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Izvor visokokvalitetnih proteina – Izolovanje, karakterizacija i potencijal za primenu. | Popović, Ljiljana   ; Vujetić, Jelena ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Đermanović, Branislava ; Jovanov, Pavle | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Protein isolates from oilseed press cakes: unlocking the potential for sustainable nutrition | Šarić, Bojana ; Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Vujetić, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | The Application of Ultrasonic Waves and Microwaves to Improve Antihyperglycaemic and Antimicrobial Activities of Marrubium vulgare Extracts | Cvejin, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Vujetić, Jelena ; Radnović, Dragan ; Volarić, Ana ; Živković, Jelena ; Šavikin, Katarina ; Vidović, Senka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Pumpkin oil cake protein as a new carrier for encapsulation incorporated in food matrix. Effect of processing, storage and in vitro digestion on bioactivity | Čakarević, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Tomić, Jelena ; Sedlar, Tea ; Popović, Ljiljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Release, Stability and Bioaccesibility of Bioactive Peptides During In Vitro Digestion | Popovic, Ljiljana M; Cakarevic, Jelena ; Sedlar, Tea | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | IMPACT OF THERMAL AND ULTRASOUND PRETREATMENTS ON PRODUCTION OF BIOCTIVE HYDROLYSATES FROM PUMPKIN OIL CAKE PROTEIN | Popović, Ljiljana ; Stolić, (Vaštag) Žužana ; Popović, Senka ; Bulut, Sandra ; Vujetić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |