Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Vujetić, Jelena

Vujetić, Jelena

Rezultati 1-20 od 30
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026Plant by-products as a valuble source of natural antiglycemic compounds: economic aspects and alternative raw material sourcesĐorđević, Tatjana  ; Vujetić, Jelena  ; Dickov Kokeza, Isidora  ; Pintać Šarac, Diandra  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2026ATR-FTIR spectroscopy as a green screening tool for sustainable wine less valorizationTomić, Damjana; Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Bojić, Milica; Sedlar, Tea; Vujetić, Jelena  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Novi proteinski proizvod od jezgra koštice šljiveVujetić, Jelena  ; Sedlar, Tea; Dragojlović, Danka  ; Milašinović, Šeremeši Marija  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Popović, Ljiljana  ; Đorđević, Tatjana  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Characterization and in vitro bioaccessibility of rapeseed protein isolates: a comparison of alkaline and DES extractionĐermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Sedlar, Tea; Vujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Winery By-Products as Sustainable Sources of Proteins and Bioactive Peptides: Characterisation, Extraction and Potential Applications Under the EU Regulatory FrameworkTomić, Damjana  ; Marić, Aleksandar  ; Dragojlović, Danka  ; Đermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Šarić, Bojana  ; Sedlar, Tea  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Optimization of protein extraction from rapeseed oil cake by dephenolization process for scale-up application using artificial neural networksĐermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Sedlar, Tea  ; Dragojlović, Danka  ; Popović, Ljiljana  ; Kojić, Predrag  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Protein hydrolysates obtained directly by enzymatic hydrolysis of rapeseed press cakePopović, Ljiljana  ; Đermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025SUSTAINABLE VALORIZATION OF LEAF WASTE THROUGH ENZYME ASSISTED PROTEIN EXTRACTION FOR ANIMAL FEEDSedlar, Tea  ; Vujetić, Jelena  ; Banjac, Vojislav  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Vidosavljević, (Popović) Milica  ; Popović, Ljiljana  ; Đuragić, Olivera  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025PROCESSING TECHNIQUES OF REMOVING ANTINUTRIENTS FROM OILSEED CAKES AS BY-PRODUCTS INTENDED FOR ANIMAL FEEDINGVujetić, Jelena  ; Spasevski, Nedeljka  ; Dragojlović, Danka  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Scale-up extraction of protein from broccoli leaf waste with potential for food and feed applicationsSedlar, Tea  ; Dragojlović, Danka  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Milašinović, Šeremeši Marija  ; Popović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Đuragić, Olivera  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024How do in vitro digestion and cell metabolism affect the biological activity and phenolic profile of grape juice and winePintać Šarac, Diandra  ; Tremmel, Martina; Vujetić, Jelena  ; Torović, Ljilja  ; Orčić, Dejan  ; Popović, Ljiljana  ; Mimica-Dukić, Neda ; Lesjak, Marija  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Brašno crva brašnara kao novi izvor proteina sa antioksidativnom i antimikrobnom aktivnošćuDragojlović, Danka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Ilić, Petar  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2024Novi proizvod u ishrani životinja-ulje larvi crva brašnara sa povećanim sadržajem omega- 3 masnih kiselinaDragojlović, Danka  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2024Production of protein hydrolysates by enzymatic hydrolysis of rapeseed press cakePopović, Ljiljana  ; Đermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Plum protein isolate-caffeic acid conjugate as bioactive emulsifier: functional properties and bioavailabilityVujetić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković-Budiničić, Jelena  ; Popović, Senka  ; Đorđević, Tatjana  ; Stolić, Žužana ; Popović, Ljiljana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024THE IMPACT OF COVID-19 LOCKDOWN ON PET DOG MANAGEMENT IN SERBIARakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  ; Stojkov, Viktor  ; Vasić, Milica  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Kokić, Bojana  ; Đuragić, Olivera  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024NUTRITIONAL PROFILE OF CRICKET POWDER AS AN ALTERNATIVE FEED INGREDIENTDragojlović, Danka  ; Đuragić, Olivera  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Ilić, Petar  ; Stojkov, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Model prediction of ruminal dry matter digestibility of serbian maize genotypesMilašinović Šeremešić, Marija  ; Đuragić, Olivera  ; Pezo, Lato  ; Srdić, Jelena  ; Vujetić, Jelena  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2024Impact of Using Oilseed Industry Byproducts Rich in Linoleic and Alpha-Linolenic Acid in Ruminant Nutrition on Milk Production and Milk Fatty Acid ProfileKokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Current circular economy aspect in valorization of agro-industrial waste as value-added productsĐorđević, Tatjana  ; Vujetić, Jelena  ; Pintać Šarac, Diandra  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24