Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Vujetić, Jelena

Vujetić, Jelena

Резултати 21-25 од 25
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023CAMELINA SEED CAKE AS SOURCE OF PROTEINSVujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022The Application of Ultrasonic Waves and Microwaves to Improve Antihyperglycaemic and Antimicrobial Activities of Marrubium vulgare ExtractsCvejin, Aleksandra  ; Vladić, Jelena  ; Vujetić, Jelena  ; Radnović, Dragan  ; Volarić, Ana  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina  ; Vidović, Senka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Pumpkin oil cake protein as a new carrier for encapsulation incorporated in food matrix. Effect of processing, storage and in vitro digestion on bioactivityČakarević, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Tomić, Jelena  ; Sedlar, Tea  ; Popović, Ljiljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Release, Stability and Bioaccesibility of Bioactive Peptides During In Vitro DigestionPopovic, Ljiljana M; Cakarevic, Jelena  ; Sedlar, Tea  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016IMPACT OF THERMAL AND ULTRASOUND PRETREATMENTS ON PRODUCTION OF BIOCTIVE HYDROLYSATES FROM PUMPKIN OIL CAKE PROTEINPopović, Ljiljana  ; Stolić, (Vaštag) Žužana ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  ; Vujetić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.