Researchers
Grujović, Mirjana
Date issued - custom
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | М-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Izolacija, identifikacija i evaluacija probiotskog potencijala enterokoka izolovanih iz Sokobanjskog sira | Muruzović, Mirjana Ž.   ; Mladenović, Katarina G. ; Žugić Petrović Tanja; Čomić Ljiljana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Effect of different packaging conditions on shelf–life of ham | Zugic Petrovic, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenovic, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Čomić, Ljiljana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Ispitivanje uticaja ekoloških faktora na planktonski rast i formiranje biofilma Klebsiella spp. izolovanih iz Sokobanjskog sira | Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Žugić Petrović Tanja; Čomić Ljiljana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Kvalitet i autohtona mikrobiota sjeničke ovčije stelje | Žugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Kocić-Tanackov Sunčica; Čomić Ljiljana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Izolacija i karakterizacija Lactobacillus curvatus sojeva iz fermentisane tradicionalne kobasice kao potencijalnih startera u mesnoj industriji | Žugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Čomić Ljiljana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Effect of different packagink conditions on shelf–life of ham | Tanja Žugić-Petrović; Dragana Stanisavljević; Predrag Ilić; Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Ljiljana Čomić | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Autochthone microbiota from dry-cured sheep ham | Tanja D. Žugić-Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Ljiljana R. Čomić | Conference Paper | Mp. category will be shown later |