Истраживачи

Резултати 1-20 од 105
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Microbial Dynamics and Quality Evolution in the Spontaneous Fermentation of the Traditional Meat Product Sjenica Sheep SteljaPetrović, Tanja Žugić; Tomović, Vladimir M.  ; Kocić-Tanackov, Sunčića  ; Marković, Katarina G.  ; Joković, Nataša  ; Radojević, Ivana D.  ; Grujović, Mirjana Ž.  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2025CHEMICAL CHARACTERISTICS AND FUNCTIONAL CONTRIBUTIONS OF ENTEROCOCCUS SPP. ISOLATED FROM RAW GOAT CHEESE: METABOLITE PRODUCTION AND ENZYMATIC ACTIVITYGrujović, Mirjana  ; Mladenovic, Katarina  ; Semedo-Lemsaddek, Teresa; Mašković, Jelena M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Ultrasound-assisted extraction of bioactive phenolics from Marselan and Shiraz grape skins: A step toward circular economy in food and pharmaceutical industryAvdović, Edina  ; Antonijević, Marko  ; Simijonović, Dušica  ; Grujović, Mirjana  ; Marković, Katarina  ; Milenković, Dejan  ; Ćirić, Andrija  ; Marković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2025From Dormancy to Eradication: Strategies for Controlling Bacterial Persisters in Food SettingsSerrano, Susana; Grujovic, Mirjana Z  ; Markovic, Katarina G  ; Barreto, Crespo Maria Teresa; Semedo, Lemsaddek TeresaНаучна критика и полемика
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2025Probiotics and Honey: Boosting Functional Properties in Dry Fermented SausagesŽugić Petrović, Tanja; Tomović, Vladimir  ; Marković, Katarina  ; Semedo-Lemsaddek, Teresa; Grujović, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2025The effects of silver nanoparticles synthesized with an aqueous extract of Agrimonia eupatoria L. on winter wheat and barley varietiesMinic, Djordje  ; Markovic, Katarina  ; Kesic, Ana  ; Grujovic, Mirjana  ; Markovic, Stefan  ; Torbica, Aleksandra  ; Djukic, Nevena  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2024Armillaria ostoyae extracts inhibit EMT of cancer cell lines via TGF-β and Wnt/β-catenin signaling componentsJovanović, Milena  ; Virijević, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Ćirić, Andrija  ; Petrović, Ivica  ; Arsenijević, Dejan  ; Živanović, Marko  ; Ljujić, Biljana  ; Šeklić, Dragana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2024Comparative Studies of Chemical Composition and Biological Activity of Juniperus Communis L. Essential Oil From Different Localities in the Republic of SerbiaGusinjac, Isma; Tomovic, Jovica  ; Kocovic, Aleksandar  ; Rancic, Aleksandar ; Radojevic, Ivana  ; Grujović, Mirjana  ; Sovrlic, Miroslav  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Characterization of Bacterial Isolates from Tailings Pond and Their Resistance to Heavy Metals and AntibioticsIvana D. Radojević  ; Ćirković Katarina  ; Grujović Ž. Mirjana  ; Mladenović G. Katarina  ; Aleksandar M. Ostojić  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2024Investigation of Antimicrobial and Anti-Inflammatory Efficacy of Newly Synthesized Pyrogallol-Coumarin Hybrids: In Vitro and In Silico StudiesSimijonović, Dušica  ; Avdović, Edina  ; Milić, Sandra Jovičić  ; Antonijević, Marko  ; Milenković, Dejan  ; Marković, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Stojković, Danijela Lj.  ; Dekić, Milan  ; Marković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2024Safety assessment and antimicrobial potential of Enterococcus spp. isolated from raw goat milk and cheeseGrujović, Mirjana  ; Žugić-Petrović, Tanja; Marković, Katarina  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2024Editorial: Fermented foods: characterization of the autochthonous microbiotaSaavedra, Maria José; Laranjo, Marta; Grujović, Mirjana Ž.  ; Alves-Barroco, Cinthia; Semedo-Lemsaddek, TeresaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Unveiling the Potential of Lactic Acid Bacteria from Serbian Goat CheeseGrujović, Mirjana Ž.  ; Marković, Katarina  ; Morais, Susana; Semedo-Lemsaddek, TeresaНаучни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2024Enhancing Bioactivity of N,N,N-Chelating Rhodium(III) Complexes with Ionic Liquids: Toward Targeted Cancer TherapyCaković, Angelina  ; Ćoćić, Dušan  ; Živanović, Marko  ; Janković, Nenad  ; Milivojević, Nevena  ; Delibašić, Marija  ; Kostić, Marina  ; Radojević, Ivana  ; Grujović, Mirjana  ; Marković, Katarina G.  ;
Klisurić, Olivera R.  ; Vraneš, Milan  ; Bogojeski, Jovana  ;
Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2024Biosynthesis and characterization of silver nanoparticles synthesized using extracts of Agrimonia eupatoria L. and in vitro and in vivo studies of potential medicinal applicationsMarković, Katarina  ; Kesić, Ana  ; Novaković, Mirjana  ; Grujović, Mirjana  ; Simijonović, Dušica  ; Avdović, Edina H.  ; Matić, Sanja  ; Paunović, Milica  ; Milutinović, Milena  ; Nikodijević, Danijela  ;
Stefanović, Olgica  ; Marković, Zoran  ;
Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2024Laetiporus sulphureus mushroom extract strongly enhances proapoptotic effect of probiotics Bifidobacterium lactis on HCT-116 cells in a co-culture systemArsenijević, Dejan  ; Jovanović, Milena  ; Pecić, Katarina  ; Jurišić, Vladimir  ; Virijević, Katarina  ; Mitić, Milan  ; Nikolić, Jelena  ; Grujović, Mirjana  ; Marković, Katarina  ; Šeklić, Dragana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2024Characterization and technological evaluation of coagulase-negative staphylococci isolated from Sjenica sheep's hamŽugić-Petrović, Tanja; Marković, Katarina  ; Grujović, Mirjana  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Anticancer assessment and antibiofilm potential of Laetiporus sulphureus mushroom originated from SerbiaJovanović, Milena M.  ; Marković, Katarina G.  ; Grujović, Mirjana Ž.  ; Pavić, Jelena  ; Mitić, Milan  ; Nikolić, Jelena  ; Šeklić, Dragana  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2023Putative application of Najas marina L. extracts as a source of bioactive compounds and their antioxidant, antimicrobial, antibiofilm, and genotoxic propertiesRadojevic, Ivana  ; Grujović, Mirjana  ; Milošević-Đorđević, Olivera  ; Tubić Vukajlović, Jovana  ; Rasic Markovic, Aleksandra  ; Grujičić, Darko  ; Ciric, Andrija  ; Đelić, Gorica  ; Topuzovic, Marina  ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2023Izolacija, identifikacija i biohemijska karakterizacija mikroorganizama iz postrojenja za prečišćavanje komunalnih otpadnih vodaĆirković, Katarina  ; Ostojić, Aleksandar  ; Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Đilas Milan; Radojević, Ivana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.