Istraživači

Rezultati 61-80 od 118
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2020EVALUATION OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF OLEUM HYPERICI ORIGINATED FROM GOČ MOUNTAIN (SERBIA)Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Petrović, Nevena  ; Kosanić, Marijana  ; Čomić, Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Traditionally made red wines produced from autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant and biological potentialComic Ljiljana; Radojevic Ivana; Vasic Sava; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Allium ursinum sos (originalni proizvod): mikrobiološka ispravnost i antimikrobna svojstvaMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Petrovic Nevena  ; Kosanic Marijana  ; Comic Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020The ability to use sugars and sugar substitutes as prebiotics by Serbian autochthonous lactic acid bacteriaGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2020Assessment of safety aspect and probiotic potential of autochthonous Enterococcus faecium strains isolated from spontaneous fermented sausageŽugić Petrović, Tanja; Ilić, Predrag; Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Traditionally made red wines produced from an autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant potentialČomić, Ljiljana ; Radojević, Ivana  ; Vasić, Sava ; Mladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Broth depending production of extracellular enzymes by enterobacteria isolated from dairy food (Serbian cheese)Mladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Jakovljević, Violeta  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2020Effects of vacuum and map packaging on microbiological status and sensory properties of fresh porkZugic Petrovic Tanja; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Zugic Z; Kocic Tanackov Suncica; Tomovic Vladimir; Comic LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Tolerance of autochthonous lactic acid bacteria to different processing conditions in vitroGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2020Probiotic potential of autochthone microbiota from dry-rippened sheep hamŽugić Petrović, Tanja; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020New Lactobacillus strains with probiotic potential isolated from traditionally made Serbian cheeseMuruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Stefanović, Olgica D.  ; Radojevic Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Traditionally made red wines produced from an autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant and biological potentialLjiljana Čomić; Ivana Radojević  ; Sava Vasić; Katarina Marković  ; Mirjana Grujović  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Evaluacija antimikrobne aktivnosti kantarionovog ulja poreklom sa planine Goč (Srbija)Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Petrovic Nevena  ; Kosanic Marijana  ; Čomic Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Adhesive ability of the species from genus Klebsiella and their co-aggregation ability with Enterococcus faecalisMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Nikodijevic DanijelaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Detection of enzymes produced by lactic acid bacteria isolated from traditionally made Serbian cheese and their role in the formation of its specific flavorGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Jakovljević, Violeta  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2020Antimicrobial potential of Lactarius volemus, edible mushroomPetrović, Nevena  ; Grujović, Мirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina  ; Kosanić, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020The hydrophobicity of enterobacteria and their co-aggregation with Enterococcus faecalis isolated from Serbian cheeseMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Nikodijević, Danijela  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Microbiological safety and identification of dominant micriobiota from “duvan čvarci“Mirjana Grujović  ; Mladenović Katarina  ; Žugić Petrović TanjaOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Microbiological safety and identification of dominant microbiota from duvan čvarciMuruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Zugic Petrovic TanjaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019In vitro evaluation of antimicrobial and antibiofilm activity of Oleum Hyperici: An original product from Goč Mountain (Serbia)Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Čomić, Ljiljana ; Glišović, AleksandarNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51