Истраживачи

Резултати 101-120 од 124
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Autochthone microbiota from dry-cured sheep hamTanja D. Žugić-Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Ljiljana R. Čomić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018THE EFFECTS OF ENVIRONMENTAL FACTORS ON PLANKTONIC GROWTH AND BIOFILM FORMATION OF SERRATIA ODORIFERA AND SERRATIA MARCESCENS ISOLATED FROM TRADITIONALLY MADE CHEESEMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018In vitro evaluation of antimicrobial potential and ability of biofilm formation of autochthonous Lactobacillus spp. and Lactococcus spp. isolated from traditionally made cheese from Southeastern SerbiaGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Djilas, Milan D.; Stefanović, Olgica  ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Effect of different packaging conditions on shelf–life of hamZugic Petrovic, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenovic, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Čomić, Ljiljana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018In vitro evaluation of the antimicrobial potential of Streptococcus uberis isolated from a local cheese from Southeastern SerbiaGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Žugić-Petrović, Tanja D.; Čomić, Ljiljana Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018In vitro evaluation of resistance to environmental stress by planktonic and biofilm form of lactic acid bacteria isolated from traditionally made cheese from SerbiaGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Ispitivanje uticaja ekoloških faktora na planktonski rast i formiranje biofilma Klebsiella spp. izolovanih iz Sokobanjskog siraMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Žugić Petrović Tanja; Čomić LjiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Izolacija i karakterizacija Lactobacillus curvatus sojeva iz fermentisane tradicionalne kobasice kao potencijalnih startera u mesnoj industrijiŽugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Čomić LjiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Izolacija, identifikacija i evaluacija probiotskog potencijala enterokoka izolovanih iz Sokobanjskog siraMuruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Žugić Petrović Tanja; Čomić LjiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effect of different packagink conditions on shelf–life of hamTanja Žugić-Petrović; Dragana Stanisavljević; Predrag Ilić; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Ljiljana ČomićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Characterization and antibiotic sensitivity of coagulase-negative staphylococci from Zlatibor prosciuttoP. Ilić; T. Žugić-Petrović; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effect of water activity on the radial growth of fungi isolated from dry-cured sheep ham, in vitroŽugić-Petrović, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017In vitro interaction between Agrimonia eupatoria L.: Extracts and antibioticGrujović, Mirjana  ; Mladenovic, Katarina  ; Stefanović, Olgica  ; Zugic Petrovic, Tanja; Čomić, Ljiljana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Probiotic potential of Enterococcus faecium isolated from Sokobanja sausageT. Žugić-Petrović; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Isolation and identification of autochthonous Sokobanja's cheese microbiotaMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; T. Žugić-Petrović; Stefanović, Olgica D.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Escherichia coli: in vitro sposobnost formiranja biofilma i inhibitorno delovanje ekstrakata žalfijeStefanović, Olgica D.  ; D. Mladenovic; D. Ivanović; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antifungal activity of the Serbia and Montenegro autochthonous wines and evaluation of total phenolic, flavonoid and proanthocyanidin contentsRadojević, Ivana D.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; M. Popadić; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Karakterizacija koagulaza negativnih stafilokoka izolovanih iz suvog mesa ovčijeg trupa-Sjenička ovčija steljaŽugić-Petrović, Tanja; Muruzović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Ilić, Predrag; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Antimicrobial, antioxidant and antibiofilm activity of extracts of Melilotus officinalis (L.) PallMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Stefanović, Olgica  ; Vasić, Sava M. ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Extracts of Agrimonia eupatoria L. as sources of biologically active compounds and evaluation of their antioxidant, antimicrobial, and antibiofilm activitiesGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Stefanović, Olgica  ; Vasić, Sava ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21