Истраживачи

Резултати 81-100 од 105
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Kvalitet i autohtona mikrobiota sjeničke ovčije steljeŽugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Kocić-Tanackov Sunčica; Čomić LjiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Ispitivanje uticaja ekoloških faktora na planktonski rast i formiranje biofilma Klebsiella spp. izolovanih iz Sokobanjskog siraMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Žugić Petrović Tanja; Čomić LjiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Izolacija i karakterizacija Lactobacillus curvatus sojeva iz fermentisane tradicionalne kobasice kao potencijalnih startera u mesnoj industrijiŽugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Čomić LjiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Characterization of lactic acid bacteria isolated from traditionally made Serbian Cheese and evaluation of their antagonistic potential against EnterobacteriaceaeGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Žugić-Petrović, Tanja D.; Čomić, Ljiljana Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2018In vitro evaluation of resistance to environmental stress by planktonic and biofilm form of lactic acid bacteria isolated from traditionally made cheese from SerbiaGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2018Effect of water activity on the radial growth of fungi isolated from dry-cured sheep ham, in vitro (Serbia)Žugic-Petrović, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2018Izolacija, identifikacija i evaluacija probiotskog potencijala enterokoka izolovanih iz Sokobanjskog siraMuruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Žugić Petrović Tanja; Čomić LjiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Autochthone microbiota from dry-cured sheep hamTanja D. Žugić-Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Ljiljana R. Čomić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The influence of environmental factors on the planktonic growth and biofilm formation of Escherichia coliMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Žugić-Petrović, Tanja; Čomić, Ljiljana Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2018Effects of some potassium preservatives on physiological activities of selected food borne bacteriaMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Stefanović, Olgica  ; Žugić, Petrović T.D.; Čomić, Ljiljana Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2018Effect of different packagink conditions on shelf–life of hamTanja Žugić-Petrović; Dragana Stanisavljević; Predrag Ilić; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Ljiljana ČomićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Isolation and identification of autochthonous Sokobanja's cheese microbiotaMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; T. Žugić-Petrović; Stefanović, Olgica D.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Probiotic potential of Enterococcus faecium isolated from Sokobanja sausageT. Žugić-Petrović; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effect of water activity on the radial growth of fungi isolated from dry-cured sheep ham, in vitroŽugić-Petrović, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Characterization and antibiotic sensitivity of coagulase-negative staphylococci from Zlatibor prosciuttoP. Ilić; T. Žugić-Petrović; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017In vitro interaction between Agrimonia eupatoria L.: Extracts and antibioticGrujović, Mirjana  ; Mladenovic, Katarina  ; Stefanović, Olgica  ; Zugic Petrovic, Tanja; Čomić, Ljiljana Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2017Escherichia coli: in vitro sposobnost formiranja biofilma i inhibitorno delovanje ekstrakata žalfijeStefanović, Olgica D.  ; D. Mladenovic; D. Ivanović; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antifungal activity of the Serbia and Montenegro autochthonous wines and evaluation of total phenolic, flavonoid and proanthocyanidin contentsRadojević, Ivana D.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; M. Popadić; Čomić, Ljiljana R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Antimicrobial, antioxidant and antibiofilm activity of extracts of Melilotus officinalis (L.) PallMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Stefanović, Olgica  ; Vasić, Sava M. ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2016Extracts of Agrimonia eupatoria L. as sources of biologically active compounds and evaluation of their antioxidant, antimicrobial, and antibiofilm activitiesGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Stefanović, Olgica  ; Vasić, Sava ; Čomić, Ljiljana Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису