Istraživači



Filtrirano po:
Godina:  [2010 TO 2019]
Tip:  Naučni članak
Godina:  2019

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Dry-fermented sausage as probiotic carrier foodTanja Žugic Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Dragana Stanisavljević; Čomić, Ljiljana R. Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2019Autochthonous lactic acid bacteria—presentation of potential probiotics application (✓)Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Nikodijević, Danijela  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2019Assessment of the antagonistic potential and ability of biofilm formation of Enterococcus spp. isolated from Serbian cheeseGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Žugić-Petrović, Tanja D.; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2019The simbiotic effect of temperature and sugars on the planktonic growth and biofilm formation of Klebsiella spp. isolated from traditionally made cheeseMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Vasić, Sava ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2019Quality and autochthonous microbiota of dry-cured sheep ham from western BalkansTanja Žugić Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Vladimir Tomović; Sunčica Kocić Tanackov; Čomić, Ljiljana R. Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2019In vitro evaluation of antimicrobial and antibiofilm activity of Oleum Hyperici: An original product from Goč Mountain (Serbia)Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Čomić, Ljiljana ; Glišović, AleksandarNaučni članak
51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja