Istraživači

Rezultati 21-25 od 25
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Vacuum drying of red currant (Ribes rubrum l.) - physical and chemical properties and kinetic modelingVakula, Anita  ; Drašković-Berger, Mirna; Daničić, Tatjana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Šumić, Zdravko  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018Kinetics modeling of sweet cherry (P. avium) vacuum dryingVakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Vidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Pavlić, Branimir  ; Daničić, Tatjana  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Monitoring the physico-chemical parameters of cabbage heads during fermentation - the impact of fermentation conditions and cabbage varietiesDraškovic, Mirna; Vakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Daničić, Tatjana  ; Jokanović, Marija  ; Pavlic, Branimir  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018Optimization of peach (P. persica) vacuum drying process by response surface methodology (RSM)Šumić, Zdravko  ; Vakula, Anita  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Daničić, Tatjana  ; Starčević, Natalija; Tepić Horecki, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Textural properties of convective, vacuum and freeze dried seedless black raisinsVakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Daničić, Tatjana  ; Jokanović, Marija  ; Luković, Jadranka  ; Božović, Predrag  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.