Истраживачи
Despotović, Saša
Godina
Mp-kat.
- 60 M30/M60
- 10 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 6 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 3 M20/M50
- 3 M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
- 2 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 1 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 1 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 1 M70 - Odbranjena doktorska disertacija
- 1 M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 89
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Production of anthocyanin-rich powders by - freeze drying![]() | Kalušević Ana; Despotović Saša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Modification of functional quality of beer by using microencapsulated green tea (camellia sinensis l.) And ganoderma mushroom (ganoderma lucidum l.) Bioactive compounds | Belščak-Cvitanović, Ana; Nedović, Viktor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulation![]() | Kalušević, Ana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Changes in linear and nonlinear measures of RR and QT interval series after beer intake![]() | Platiša, Mirjana M. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2017 | Biochemical and functional properties of beer with the addition of Ganoderma lucidum mushroom | Despotović, Saša | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2017 | Chemical composition, antiproliferative and antioxidant activity of differently processed Ganoderma lucidum ethanol extracts![]() | Veljović, Sonja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Cider fermentation with suspended and yeast cells immobilized on cellulosic materials | Kujundžić, Stanimir; Đorđević, Radovan; Lević, Steva; Pavlović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Antibacterial activity of extracts obtained from industrial grown Pleurotus ostreatus mushroom | Pantić, Milena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Protein profiles and total antioxidant capacity of water-soluble and water-insoluble fractions of white brined goat cheese at different stages of ripening | Barać, Miroljub | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Primena ekstrakata lekovitog bilja u proizvodnji (bez)alkoholnih pića | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Production of soft drink using medicinal plant extracts![]() | Ana Kalušević; Mile Veljović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Extracts of medicinal plants as functional beer additives![]() | Djordjević, Sofija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape variety![]() | Veljović, Mile | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Cider fermentation with immobilizied yeast cells on wooden rings | S. Kujundzic; Đorđević, Radovan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The influence of the particle size distribution of maize as raw material on extract content of beer | Leskošek Čukalović, Ida | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Functional Properties of Beers Enriched with Herb and Mushuroom Extracts | Despotović, Saša M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The effect of Ganoderma lucidum fruit body on antioxidant capacity of grape brandies | Veljović, Sonja | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2014 | Oyster mushroom as selenium treasure | Savić, Milena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | INFLUENCE OF CORDYCEPS SINESIS EXTRACT ON - FERMENTATION PROCESS | Kristina Nešić; Despotović, Saša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The effects of Ganoderme lucidum on sensory characteristics and color of special plum brandies![]() | Pecić, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
