Истраживачи
Dimitrijević, Mirjana
Тип
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Investigation of the microbiological contamination of contact surfaces in meat processing facilities | Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž.  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana ; Antić, Nenad; Janjić, Jelena ; Đorđević, Jasna | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Effect of pre-processing of trout by freezing on the characteristics of smoked trout fillets (✓) | Pavlićević, Nataša ; Đorđević, Vesna ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Nedjeljko ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Petrović, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | The study of transport conditions of pigs to the slaughterhouse (✓) | Karabasil, Nedjeljko ; Vasiljević, Milan; Dimitrijević, Mirjana ; Vučinić, Marijana ; Đorđević, Vesna; Ivanović, Jelena; Kureljušić, Jasna | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Blood serum protein status in broilers fed with increasing concentrations of ochratoxin A | Nedeljković-Trailović, Jelena ; Trailović, Saša ; Dimitrijević, Mirjana ; Ilić, Vojislav | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2012 | Salmonella serotype prevalence in two pig slaughterhouses (✓) | Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Kilibarda, Nataša ; N. Galić; Petrović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Higijena i tehnologija mesa : praktikum | Teodorović, Vlado; Bunčić, Olivera; Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Vasilev, Dragan | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Isolation and biochemical properties of Aeromonas hydrophila hydrophila in rainbow trout | Đorđević, V.; Baltić, Milan Ž. ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Ćirković, Miroslav; Milijašević, Milan ; Dimitrijević, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesa | Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Nedić, Drago ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Nedjeljko ; Đurić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Salmonella in pig lairage and in stunning box (✓) | Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Pavlićević, Nataša ; Teodorović, Vlado ; Lončina, Jasna ; Nedeljković-Trailović, Jelena ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2012 | Salmonela vrste u mikrobiološkim kriterijumima za trupove živine | Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado ; Lončina, Jasna ; Ivanović, Jelena ; Čobanović, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Salmonella on pig carcassess during slaughter and processing (✓) | Karabasil, Nedjeljko ; Pavlićević, Nataša ; Galić, Nataša; Dimitrijević, Mirjana ; Lončina, Jasna ; Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2011 | Značaj dobre proizvođačke prakse u domaćinstvima za bezbednost hrane | Baltić, Milan Ž.; Đurić, Jelena ; Lončina, Jasna ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Neđeljko ; Marković, Radmila ; Ivanović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Presence of Listeria spp. in fish samples, fish products and sea products | Kuzmanović, Jelena; Ašanin, Ružica; Baltić, Milan Ž. ; Mišić, Dušan ; Dimitrijević, Mirjana ; Stojanović, Marija; Ašanin, N.; Kovačević, I. | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2011 | Environmental prevalence and persistence of Listeria monocytogenes in cold-smoked trout processing plants (✓) | Dimitrijević, Mirjana ; Anderson, Robin C.; Karabasil, Nedjeljko ; Pavlićević, Nataša ; Jovanović, S.; Nedeljković-Trailović, Jelena ; Teodorović, Vlado ; Marković, Maja ; Dojčinović, Slobodan | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2011 | Wellfare of slaughter animals and impact on mear quality (✓) | Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Milićević, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Workers hand hygiene in retail of cut unpacked poultry meat in Belgrade area | Branković, Ivana ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Rašeta, Mladen ; Đorđević, Vesna Ž. ; Karabasil, Neđeljko R. ; Dimitrijević, Mirjana R. ; Vranić, Vojin M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Hemijski i fizički zagađivači namirnica animalnog porekla | Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Welfare of slaughter animals and impact on meat quality | Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Milićević, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Change number of enterobacteria during storage of cold smoked trout packed in vacuum and modified atmosphere | Pavličević N.; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Neđeljko ; Đorđević, Vesna ; Baltić M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Recent views on postmortem aging in fish (✓) | Milan Baltić ; Đorđević, Jasna ; Dimitrijević, Mirjana ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila ; Karabasil, Neđeljko ; Nataša Pavličević | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |