Istraživači
Đekić, Ilija
Godina
- 176 2020 - 2027
- 125 2010 - 2019
- 13 2000 - 2009
- 1 1990 - 1999
Mp-kat.
- 71 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 56 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 55 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 41 M30/M60
- 30 M20/M50
- 14 M10/M40
- 12 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 11 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 10 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 7 ostalo
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 315
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Evaluation of ultraviolet irradiation effects on Aspergillus flavus and Aflatoxin B1 in maize and peanut using innovative vibrating decontamination equipment | Udovički, Božidar   ; Stanković, Slavica ; Tomić, Nikola ; Đekić, Ilija ; Šmigić, Nada ; Špirović Trifunović, Bojana ; Milićević, Dragan ; Rajković, Andreja | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Are egg classes enough, or do we need an egg quality index? | Mitrović, Marija ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2022 | An assessment of requirements in investments, new technologies, and infrastructures to achieve the SDGs | Leal Filho, Walter; Guedes Vidal, Diogo; Chen, Chen; Petrova, Maria; Pimenta Dinis, Maria Alzira; Yang, Peter; Rogers, Steven; Álvarez‑Castañón, Lorena; Đekic, Ilija ; Sharif, Ayyoob;
Neiva, Samara;
| Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Influence of boiling, grilling, and sous-vide on mastication, bolus formation, and dynamic sensory perception of wild boar ham | Ilić, Jovan ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Temperature profile and hygiene in household refrigerators in Belgrade, Serbia and their relation to consumers food safety knowledge and characteristics of the refrigerators | Jovanović, Jelena; Đekić, Ilija ; Šmigić, Nada ; Tomić, Nikola ; Rajković, Andreja | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | How do sous-vide treatment and herb spices addition improve sensory acceptance and antimicrobial attributes of organic oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus)? | Doroški, Ana ; Klaus, Anita ; Nikolić, Biljana ; Tomasevic, Igor ; Lazić, Vesna ; Vunduk, Jovana ; Djekic, Ilija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Extraction of phenolic compounds from oregano using high voltage electrical discharges-sustainable perspective | Nutrizio, Marinela; Rezek-Jambrak, Anet; Rezic, Tonci; Djekic, Ilija V | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Marketing motivations influencing food choice in 16 countries: segmentation and cluster analysis | Henriques, Carla; Matos, Ana; Malva, Madalena; Bartkienė, Elena; Djekić, Ilija ; Tarcea, Monica; Sarić, Marijana Matek; Černelič-Bizjak, Maša; Dolar, Veronika; EL-Kenawy, Ayman;
Ferreira, Vanessa; Klava, Dace; Korzeniowska, Małgorzata; Vittadini, Elena; Leal, Marcela; Frez-Muñoz, Lucia; Papageorgiou, Maria; Szűcs, Viktória; Correia, Paula M. R.; Guiné, Raquel P. F.;
| Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2022 | Application of Food Mechanics and Oral Processing in Modelling First Bite of Grilled Meat | Djekic, Ilija V. ; Ilic, Jovan G. ; Sołowiej, Bartosz G.; Djekić, Rastko I.; Tomasevic, Igor B. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Materials Properties, Oral Processing, and Sensory Analysis of Eating Meat and Meat Analogs | Ilic, Jovan G ; Djekic, Ilija V ; Tomasevic, Igor B ; Oosterlinck, Filip; Van, den Berg Marco A | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Purple eggplant and zucchini color, mechanical properties, mastication, and sensory perception influenced by steaming and Sous-vide | Ilić, Jovan ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Sous-vide processing technique: The Influence on Pleurotus Ostreatus Sensory, Textural and Color Properties | Doroški, Ana ; Klaus, Anita ; Nikolić, Biljana ; Tomasevic, Igor ; Lazić, Vesna ; Vunduk, Jovana ; Djekic, Ilija | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Improving sustainability teaching by grouping and interrelating pedagogical approaches and sustainability competences: Evidence from 15 Worldwide Higher Education Institutions | Lozano, Rodrigo; Barreiro-Gen, Maria; D'Amato, Dalia; Gago-Cortes, Carmen; Favi, Claudio; Martins, Ricardo; Monus, Ferenc; Caeiro, Sandra; Benayas, Javier; Caldera, Savindi;
Bostanci, Sevket; Djekic, Ilija
; Moneva, Jose M.; Sáenz, Orlando; Awuzie, Bankole; Gladysz, Bartlomiej; | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Prevention and practical strategies to control mycotoxins in the wheat and maize chain | Šmigić, Nada ; Tomić, Nikola ; Udovički, Božidar ; Đekić, Ilija ; Rajković, Andreja | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Quality Multiverse of Beef and Pork Meat in a Single Score | Rajic, Sara ; Simunović, Stefan ; Đorđevic, Vesna ; Rašeta, Mladen ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Changes in quality characteristics of fresh blueberries: Combined effect of cultivar and storage conditions | Dragišić Maksimović, Jelena ; Milivojević, Jasminka ; Djekić, Ilija ; Radivojević, Dragan ; Veberič, Robert; Mikulič Petkovšek, Maja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | How do consumers perceive food safety risks? - Results from a multi-country survey | Djekic, Ilija V ; ...; Miloradovic, Zorana N ; Miocinovic, Jelena B ; Aleksic, Biljana; ...; Smigic, Nada V | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | European excellence in dairy learning - Erasmus+ project | Miočinović, Jelena ; Miloradović, Zorana ; Šatrić, Ana; Šmigić, Nada; Đekić, Ilija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Determinants of economic motivations for food choice: insights for the understanding of consumer behaviour | Martinho, Vitor JPD; ...; Djekic, Ilija V ; ...; Colic-Baric, Irena; ...; (broj, koautora 17) | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Color measurement of animal source foods | Milovanović, Bоjana; Đekić, Ilija ; Tomović, Vladimir ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |