Istraživači

Rezultati 61-80 od 125
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Chemical and biological profile of Russian and Serbian Rosemary essential oilsRiabov, Pavle; Đurović, Saša  ; Tomić, Ana  ; Filip, Snežana  ; Božović, Rade; Jovanović, Dušan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021The Effects of a Meldonium Pre-Treatment on the Sepsis-Induced Rat Heart InjuryLakić, Iva  ; Đurašević, Siniša  ; Ružičić, Aleksandra  ; Tosti, Tomislav  ; Đurović, Saša  ; Glumac, Sofija  ; Pavlović, Slađan  ; Borković-Mitić, Slavica  ; Grigorov, Ilijana  ; Stanković, Sanja  ;
Jasnić, Nebojša  ; Todorović, Zoran  ; Đorđević, Jelena  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Elderberry (Sambucus nigra L.) juice as a novel functional product rich in health-promoting compoundsVujanović, Milena  ; Majkić, Tatjana  ; Zengin, Gökhan; Beara, Ivana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Đurović, Saša  ; Radojković, Marija  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020The functional food production: Application of stinging nettle leaves and its extracts in the baking of a breadĐurović, Saša  ; Vujanović, Milena  ; Radojković, Marija  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Gašić, Uroš  ; Tešić, Živoslav ; Mašković, Pavle  ; Zeković, Zoran  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2020Supercritical extracts of wild thyme (Thymus serpyllum L.) by-product as natural antioxidants in ground pork pattiesŠojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bursać Kovačević, Danijela; Putnik, Predrag; Mrkonjić, Živan; Đurović, Saša  ; Jokanović, Marija  ; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana  ;
Pavlić, Branimir  ;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2020Application of Contemporary Extraction Techniques for Elements and Minerals Recovery from Stinging Nettle LeavesPopov, Saša; Skeledžija, Suzana; Šorgić, Saša; Zeković, Zoran  ; Micić, Darko  ; Radulović, Aleksandra  ; Đurović, Saša  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020The chemical, biological and thermal characteristics and gastronomical perspectives of Laurus nobilis essential oil from different geographical originRiabov, Pavel; Micić, Darko  ; Božović, Rade; Jovanović, Dušan  ; Tomić, Ana  ; Šovljanski, Olja  ; Filip, Snežana  ; Tosti, Tomislav  ; Ostojić, Sanja  ; Blagojević, Stevan  ;
Đurović, Saša  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2020Tomato pomace extract and organic peppermint essential oil as effective sodium nitrite replacement in cooked pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran  ; Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Jokanović, Marija  ; Urumović, Nebojša;
Vujadinović, Dragan; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2020Conventional versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: Kinetics modeling and physico-chemical properties of essential oilRadivojac, Aleksandar; Bera, Oskar  ; Micić, Darko  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Evaluation of novel green walnut liqueur as a source of antioxidants: Multi-method approachPetrović, Marija  ; Pastor, Ferenc T.  ; Durović, Sasa  ; Veljović, Sonja  ; Gorjanović, Stanislava  ; Sredojević, Milica  ; Vukosavljević, Predrag  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Coriander seed as a source of biologically active compounds: Essential oil, chemical composition and biological activityĐurović, Saša  ; Blagojević, Stevan  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Essential oils of coriander and sage: Investigation of chemical profile, thermal properties and QSRR analysisMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Đurović, Saša  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2019The effects of meldonium on the renal acute ischemia/reperfusion injury in ratsĐurašević, Siniša  ; Stojković, Maja  ; Bogdanović, Ljiljana  ; Pavlović, Slađan  ; Borković-Mitić, Slavica  ; Grigorov, Ilijana  ; Bogojević, Desanka  ; Jasnić, Nebojša  ; Tosti, Tomislav  ; Đurović, Saša  ;
Đorđević, Jelena  ; Todorović, Zoran  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Conventional versus novel extraction techniques for recovery of peppermint essential oilPavlić, Branimir  ; Đurović, Saša  ; Bera, Oskar  ; Mrkonjić, Živan; Novaković, Đorđe  ; Mitrović, Zoran; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Essential oil versus supercritical fluid extracts of winter savory (Satureja montana L.) – Assessment of the oxidative, microbiological and sensory quality of fresh pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Zeković, Zoran  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đurović, Saša  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Ivić, Maja Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2019Freeze dried berries as source of nutritionally valuable compoundsRadojković, Marija M.  ; Vujanović, Milena D.  ; Zengin, Gokhan; Majkić, Tatjana  ; Beara, Ivana  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Isolation of essential oil from organic Mentha piperita L. by emerging extraction and distillation techniquesPavlić, Branimir  ; Radivojac, Aleksandar; Đurović, Saša  ; Mrkonjić, Živan; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Biological activity of extracts of traditional wild medicinal plants from the Balkan PeninsulaVujanović, Milena  ; Zengin, Gökhan; Đurović, Saša  ; Mašković, Pavle  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Radojković, Marija  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019The influence of the extraction temperature on polyphenolic profiles and bioactivity of chamomile (Matricaria chamomilla L.) subcritical water extractsCvetanović, Aleksandra  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Zeković, Zoran  ; Jerković, Jelena  ; Zengin, Gokhan; Gašić, Uroš  ; Tešić, Živoslav ; Mašković, Pavle  ; Soares, Cristina; Fatima Barroso, M.;
Delerue-Matos, Cristina; Đurović, Saša  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2019Antimicrobial activity of Maclura pomifera dry extracts.Filip, Snežana  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Đurović, Saša  ; Blagojević, Stevan; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.