Istraživači



Filtrirano po:
Godina:  [2000 TO 2009]

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2009Enhancing the nutritional status of wheat-based products (✓)Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena  ; Čupić, Svetlana ; Filipčev, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Quality of dietary probiotic yoghurt produced by using transglutaminase (✓)Živančev, (Šarović) Jelena  ; Koprivica, Gordana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, (rođ. Panić) Mirela  ; Kanurić, (Duraković) Katarina  ; Pestorić, Mladenka  Naučni članak
51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja
2009Selection of the optimum properties for sensory evaluation of dark bread (✓)Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Šimurina, Olivera  ; Živančev, Jelena  ; Sakač, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Enhancement of wheat-based cookies quality by barley supplementation (✓)Škrbić, Biljana ; Orčić, Snežana  ; Živančev, (Šarović) Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.