Researchers

Rezultati 181-186 od 186
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Reinforcing research potential in the laboratory for chemical contaminants at the Faculty of Technology towards the establishment of the center of excellence in food safety and emerging risksŠkrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša  ; Cvejanov, Jelena ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Zorić, M.; Živančev, Jelena  ; Koprivica, S.; Tjapkin, AnaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The occurrence of fusarium mycotoxins in Serbian wheatHajšlova, J.; Škrbić, Biljana ; Malachova, A.; Veprikova, Z.; Živančev, Jelena  ; Koprivica, SanjaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Selection of the optimum properties for sensory evaluation of dark breadPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Šimurina, Olivera  ; Živančev, Jelena  ; Sakač, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Enhancement of wheat-based cookies quality by barley supplementationŠkrbić, Biljana ; Orčić, Snežana  ; Živančev, (Šarović) Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Quality of dietary probiotic yoghurt produced by using transglutaminaseŽivančev, (Šarović) Jelena  ; Koprivica, Gordana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, (rođ. Panić) Mirela  ; Kanurić, (Duraković) Katarina  ; Pestorić, Mladenka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2009Enhancing the nutritional status of wheat-based productsŠkrbić, Biljana ; Živančev, Jelena  ; Čupić, Svetlana ; Filipčev, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.