Istraživači



Filtrirano po:
Godina:  [2010 TO 2019]
Godina:  2018

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Stabilizacioni potencijal polisaharida u emulzionim prehrambenim sistemima tipa ulje u vodi (✓)Nikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effects of carob flour and sugar beet fibers addition on quality of gingerbread type biscuits (✓)Šimurina, Olivera  ; Zahorec, Jana  ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipčev, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Estimation of dietary habits and physical activity among young population in Vojvodina: BMI-for-age approach (✓)Šereš, Zita  ; Kiš, Ferenc  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Raspor, Peter; Đorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Smole-Možina, Sonja; Maravić, Nikola  ; Zahorec, Jana  Naučni članak
24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja
2018The emulsifying properties of sugar beet fibers and OSA maltodextrin in food systems (✓)Nikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Fortified pasta with plant based supplements – influence on microbiological quality (✓)Sterniša, Meta; Borljin, Marija; Smole Možina, Sonja; Raspor, Peter; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Zahorec, Jana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.