Истраживачи



Филтрирано по:
???jsp.search.filter.citation_category???:  M20/M50

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Čajna kobasica - bezbednost i kvalitetPećanac, Biljana; Tomić, Radan; Janjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Branislav  ; Grbić, Slaven; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Consumer Responsibility for Food SafetyJanjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Sarcevic, Danijela; Popović, Milka  ; Baltic, MilanНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effect of commercial starter cultures on survival of Yersinia enterocolitica and microbiological status of Sremska sausagesIvanović-Ćirić, Jelena  ; Mitrović, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Branislav  ; Glišić, Milica  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The effects of immunocastration on male pig yield parameters and meat qualityJanjić, Jelena  ; Ivanović-Ćirić, Jelena  ; Aleksić, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Starcević, Marija; Radovanović, Anita  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Relationship between Body Mass Index and Body Fat Percentage among Adolescents from Serbian RepublicJanjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Glišić, Milica  ; Ivanović, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Popović, Milka; Lovrenović, MirjanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Potrošač, bezbednost hrane i kultura ishraneMilan Baltić; Đurić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Yersinia enterocolitica u mesu svinja - rizik za bezbednost hraneIvanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Mitrović, Radmila  ; Krnjaić, Dejan  ; Bošković, Marija  ; Ranin, Lazar ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Presence of selected microorganisms on meat contact surfaces in the meat cutting facilityIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Marija Dokmanović; Bošković, Marija  ; Nina Dimovska; Milan BaltićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Metal Concentration in Muscle Tissue of Carp and Pike from Different Fish Ponds in Belgrade AreaJanjić, Jelena  ; Jelena, Ivanović; Marković, Radmila  ; Marija, Starčević; Bošković, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Milan, BaltićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnicaBaltić, Milan Ž. ; Glišić, Milica  ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Microbiological status of kitchen surfaces in householdsĐurić, Jelena  ; Nina Dimovska; Ivanović, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Milan BaltićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesaLončina, Jasna  ; Nedić, Drago  ; Ivanović, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Dokmanović, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Consumers and food safety (Potrošači i bezbednost hrane)Milan Baltić; Đurić, Jelena  ; Snježana Mandić; Biljana Pećanac; Lončina, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesaBaltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Nedić, Drago  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Đurić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Fermentisane kobasice – proizvodi sa tradicijomMilan Baltić; Đurić, Jelena  ; Pećanac Biljana; Šarić M; Mandić Snježana; Filipović Ivana; Dojčinović S.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Fermantisane kobasice - proizvodi sa tradicijomBaltić, Milan Ž. ; Pećanac, Biljana; Šarić, Milenko; Mandić, Snežana; Filipović, Ivana; Đurić, Jelena  ; Dojčinović, SlobodanНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Ishrana i kvalitet mesa svinja - pogled u budućnostMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Radulović, Stamen  ; Đurić, Jelena  ; Todorović, Milica  ; Drljačić, AleksandarНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Hrana i večna briga za zdravlje (✓)Baltić, Milan Ž. ; Nedić, Drago  ; Đurić, Jelena  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kilibarda, Nataša  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Ispitivanje kvaliteta mesa svinja sa farmi u SrbijiS. Jovanović; Ema Todorović; Marija Dokmanović  ; Vesna Đorđević; Ljuba Popović; Janjić, Jelena M.  ; Ž. M. BaltićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.