Researchers

Резултати 141-160 од 174
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Analiza kvalifikacione strukture zaposlenih u beogradskim restoranimaTešanović, Dragan  ; Krasavčić Milovan; Kalenjuk, Bojana  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2011Značaj bezbednosti hrane u razvoju turizmaKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Psodorov, Đorđe ; Škrinjar, Marija Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2011Microbiological safety of strudel filled with poppy seeds and packaged in modified atmosphereDragana Plavšić  ; Ljubiša Šarić  ; Đorđe Psodorov ; Dragan Psodorov  ; Ivana Čabarkapa  ; Bojana Kalenjuk  ; Dragan Tešanović  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Elementary Skills and Habits on Food Safety of Students in Hospitality and TourismKalenjuk, Bojana  ; Škrinjar, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Korbatfinski Martina; Gagić, SnježanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011My Plate - New Concept of Balanced DietGagić, Snježana; Tešanović, Dragan  ; Kalenjuk, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Changes of biochemical and sensory characteristics in the musculus longissimus dorsi of the fallow deer in the early phase post-mortem and during maturationTešanović, Dragan  ; Kalenjuk, Bojana  ; TEŠANOVIĆ, DUŠANKA; Psodorov, Đorđe ; Ristić, Zoran  ; Marković, Vladimir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011BOOK REVIEW Food, Agri-Culture and Tourism Linking local gastronomy and rural tourism: interdisciplinary perspectivesKalenjuk Bojana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Gastronomski potencijali Vojvodine u funkciji razvoja turizmaKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Škrinjar, Marija ; Vuksanović, NikolaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Оцена квалитета производа и услуга туриста на излетничком брод-ресторануTešanović, Dragan  ; Erdeji I.; Kalenjuk, Bojana  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2011Application of Medicinal Plants in the Production of Bakery ProductsPsodorov, Đorđe ; Tešanović, Dragan  ; Kalenjuk, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Квалитет производа и услуга у новосадским хотелима треће категоријеKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Miljković K.Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2011Food, Agri-Culture and Tourism, Linking local gastronomy and rural tourism: interdisciplinary perspectivesKalenjuk, Bojana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011“My Plate” - New Concept of Balanced DietГагић Сњежана; Tešanović Dragan; Kalenjuk Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Svečani obroci-značajan segment turističkog proizvoda na rečnim brodovimaTešanović, Dragan  ; Kalenjuk, Bojana  ; Vuksanović, NikolaНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Pozicioniranje zaštićenih slovenačkih gastronomski proizvoda u turizmuTešanović, Dragan  ; Kalenjuk B.  ; Vulić G.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Вина врхунског квалитета у угоститељско-туристичкој понуди и њихово комбиновањеTešanović, Dragan  ; Kalenjuk, Bojana  ; Bradić, Milan  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Planning of nutrition in Studentski centar in Novi SadKalenjuk, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Curative and seasoning herbs as complementary offer of Fruška gora national parkTešanović, Dragan  ; Kalenjuk B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Kajmak-prepoznatljiv gastro proizvod u ugostiteljstvu Novog SadaKalenjuk Bojana  ; Tešanović DraganНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Planning of nutrition in ,,Studentski centar” in Novi SadKalenjuk Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.