Istraživači

Rezultati 241-260 od 368
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Food Safety – regulations and standardsKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Karakteristike proizvodnje sremske šunke u tradicionalnim uslovimaKarabasil, Neđeljko  ; Nevena Ilić  ; Mirjana Dimitrijević  ; Branko Velebit  ; Bojan Adzić; Vlado Teodorović; Nikola ČobanovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The importance and use of nanopacking in food industryDimitrijević, Mirjana  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Katić, Vera Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Primena dobre higijenske prakse kod malog obima proizvodnje i tradicionalnih proizvođača hrana životinjskog poreklaKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Tamara BoškovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The meatiness of pig carcass sides originating from farms and individual holdings according to the carcass weight and SEUROP standard classificationVasilev, Dragan  ; Kovačević, Novak; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Parunović, Nenad  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Primena dobre higijenske prakse i kontrola opasnosti u uslovim tradicionalne proizvodnjeKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan D.  ; Nikola Čobanović; Ilić, Nevena N.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Safety aspects of nanotechnology applications in food packagingDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Marija  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Kilibarda, Nataša  ; Čobanović, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Fleksibilnost u primeni propisa o higijeni hraneKarabasil, Nedjeljko  ; Šibalić, Slobodan; Bošković, TamaraKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Pig welfare assessment based on presence of skin lesions on carcass and pathological findings in organsČobanović, Nikola  ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Cojkić, Aleksandap  ; Ilić, Nevena  ; Janković, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Identification of lactic acid bacteria isolated from Serbian traditional fermented sausages Sremski and Lemeski kulenVasilev, Dragan  ; Aleksić, Biljana; Tarbuk, Aleksandra; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Vasiljević, Nađa  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Vršačka šunkaBaltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Rajković, Zoran; Đorđević, Vesna  ; Ivanović, Jelena  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Campylobacter spp. – vodeći alimentarni patogenDimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Neđeljko  ; Vasilev, Dragan D.  ; Nikola Čobanović; Ilić, Nevena N.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Epidemiological significance of Salmonella enterica serovar Montevideo and the potential role of feed for their entry into the food chainMilanov, Dubravka  ; Velhner, Maja  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čabarkapa, Ivana  ; Suvajdžić, Ljiljana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Mesnatost trupova svinja poreklom iz farmskog uzgoja i individualnih gazdinstava zavisno od mase polutki i klasifi kacije prema SEUROP standardVasilev, Dragan  ; Ковачевић, Новак; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Parunović, NenadNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Food hygiene - flexibility in traditional and small meat establishmentsKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado ; Ilić, Nevena  ; Đorđević, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Primena preduslovnih programa i HACCP sistema u uslovima tradicionalne proizvodnje suvomesnatih proizvodaKarabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Janjić, A. ; Čobanović, Nikola  ; Ilić, Nevena  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Upotreba aditiva u proizvodima od mesa - problemi i moguće zloupotrebeVasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Ilić, Nevena  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Fleksibilnost u primeni propisa o higijeni hraniKarabasil, Neđeljko  ; Šibalić Slobodan; Tamara BoškovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Control of Salmonella in primary production of broiler chickensPajić, Marko  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Todorović, Dalibor  ; Milanov, Dubravka  ; Dmitrić, Marko; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, Vesna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Kontrola Salmonella u primarnoj proizvodnji brojlerskih pilićaPajić, Marko  ; Karabasil, N.  ; Todorović, Dalibor  ; Milanov, Dubravka  ; Mitrić, M.; Lakićević, B.  ; Đorđević, Vesna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51