Istraživači

Rezultati 261-280 od 368
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Food hygiene - flexibility in traditional and small meat establishmentsKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado ; Ilić, Nevena  ; Đorđević, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Salmonella INFANTIS u lancu proizvodnje mesa živineDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Nataša Pavličević; Nataša Galić; Jelena Petković; Jelena Krasić; Jelena Petrović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Polyunsaturated fatty acids in the fish meat and their significance for human healthPavlićević, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Đorđević, Vesna  ; Marković, Radmila  ; Grbić, SlavenNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Uzorkovanje i ispitivanje higijene procesa u proizvodnji trupova svinjaDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Marija MikićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Značaj upotrebe nano pakovanja u industriji hraneDimitrijević, Mirjana  ; Bošković, Marija  ; Baltić M.; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Katić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Vršačka šunkaBaltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović, Marija  ; Andrić, Brankica; Rajković, Zoran; Andrić, MarkoOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Primena molekularnih tehnika dijagnostike u mikrobiološkoj analizi uzoraka medaMatović, Kazimir B.  ; Milan Baltić ; Dušan Mišić  ; Nebojša Nedić  ; Neđeljko Karbasil  ; Lazar Ranin ; Jelena Ivanović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Salmonella Infantis u lnacu proizvodnje mesa živineKarabasil, Neđeljko  ; Galić N.; Petković J.; Krasić J.; Petrović, Jelena  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Kilibarda N.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Značaj i upotreba nanopakovanja u industriji hraneDimitrijević, Mirjana  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Katić, VeraKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Ispitivanje uslova transporta svinja do klaniceKarabasil Neđeljko  ; Vasiljević, Milan; Dimitrijević, Mirjana  ; Vučinić, Marijana  ; Đorđević, Vesna  ; Ivanović, Jelena; Kureljušić, Jasna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Assessment of pig carcass meatiness in SerbiaDokmanović, Marija  ; Tešić, Milan; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  ; Marković, Radmila  ; Todorović, Milica; Đurić, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Behavior of Salmonella Typhimurium in pork minced meat and pork skin at different storage temperaturesKarabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Pavlićević, Nataša  ; Kureljušić, Jasna  ; Đurić, Spomenka  ; Sočo, Ivan; Savić-Radovanović, Radoslava  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Primena i provera sistema bezbednosti hraneRaković, Jelena; Karabasil, N.  ; Pavlićević, N.; Dimitrijević, M.  ; Baltić, M. Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2013Important bacterial hazards in pork productionKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Lakićević, Brankica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The attitudes and habits of Serbian schoolchildren in consumption of meatŠarčević, Danijela; Đorđević, Vesna  ; Petronijević, Radivoj  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko  ; Popović, Ljuba; Janković, Vesna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Assessment of welfare conditions during stunning of pigs with respect to the day of the weekKarabasil, Nedjeljko  ; Dokmanović, Marija  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Stefanović-Kojičić, Jasmina; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Campylobacteriosis - food as a source of infectionDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Đorđević, Vesna  ; Petrović, Jelena  ; Petković, Jelena  ; Teodorović, Vlado Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Kampilobakterioza – preventivne i kontrolne mere u proizvodnji mesa brojleraDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Baltić M.Ž.; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Čobanović, Nikola Đ.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Effect of pre-processing of trout by freezing on the characteristics of smoked trout filletsPavlićević, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Petrović, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Investigation of the microbiological contamination of contact surfaces in meat processing facilitiesIvanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Antić, Nenad; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51