Istraživači

Rezultati 321-340 od 368
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Kontrola kontaminacije i rasta L.monocytogenes u proizvodnji dimljene ribeDimitrijević, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Potential biological hazard of importance for HACCP plans in fresh fish processingBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dokmanović, Marija  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2009Ispitivanje odabranih parametara mesnatosti svinja sa jedne farme zaklanih u klanici "Koteks" u SurčinuĐokić, Aleksandar; Karabasil, Nedjeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša; Jovanović, SrđanKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product qualityKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kiskároly, FerencNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2009Značaj senzorne analize u kontroli kvaliteta hraneBaltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Meso ribe - značaj i potrošnjaBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Dimnjena riba - proizvodnja i kvalitetKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, VladoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Tama i sjaj ribarstva kao izvora hrane na početku 21. vekaN. Kilibarda  ; M. Baltić ; V. Teodorović; M. Dimitrijević  ; N. Karabasil  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Control of Listeria monocytogenes in food production plantsDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Raspored svetske proizvodnje i ulova ribe od 2000. do 2005. godine po obimuMirilović, Milorad  ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta svinjske masti namenjene ishrani pripadnika Vojske SrbijeStajković, Silvana  ; Živković, Saša; Karabasil, Neđeljko  ; Stojanović, B.; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Obim i struktura proizvodnje konzervi ribe u svetu na početku 21. vekaTodorović, Ema; Karabasil, Neđeljko  ; Mirilović, Milorad  ; Popović, Ljuba; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Significance of salmonella in pork production chainKarabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Proizvodnja i potrošnja mesa u svetu, Evropskoj Uniji i SrbijiBaltić, Milan Ž. ; Tešić, M.; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Lekić Aranđelović, IvanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Potrošnja ribe u svetu, Evropskoj uniji i SrbijiLekić-Aranđelović, Ivana; Kilibarda, Nataša; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Značaj ribe u ishrani ljudiKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Med i mikrobiološki riziciKarabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Značaj čula mirisa u senzornoj analizi hraneBaltić, Milan Ž. ; Anđelković, Radivoje; Stevanović, Jelka; Karabasil, Neđeljko  ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Policiklična aromatična hidrokarbonilna jedinjenja u dimljenoj ribiKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Antimikrobna rezistencija patogenih bakterija značajnih za bezbednost mesaPetrović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Kljajić, Ranko ; Stojanov, Igor  ; Karabasil, Neđeljko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.