Истраживачи

Резултати 321-340 од 369
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Selen - od biotehnologije do funkcionalne hraneŠefer, Dragan  ; Marković Radmila  ; Karabasil Neđeljko  ; Drljačić Aleksandar; Lončina Jasna  ; Baltić Ž. Milan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta konzervi mesnog nareska različitih proizvođačaDokmanović, Marija  ; Trajković, Slađan; Karabasil, Neđeljko  ; Lončina, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Dimnjena riba - proizvodnja i kvalitetKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, VladoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Značaj senzorne analize u kontroli kvaliteta hraneBaltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Ispitivanje odabranih parametara mesnatosti svinja sa jedne farme zaklanih u klanici "Koteks" u SurčinuĐokić, Aleksandar; Karabasil, Nedjeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša; Jovanović, SrđanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Potential biological hazard of importance for HACCP plans in fresh fish processingBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dokmanović, Marija  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2009Meso ribe - značaj i potrošnjaBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product qualityKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kiskároly, FerencНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2008Obim i struktura proizvodnje konzervi ribe u svetu na početku 21. vekaTodorović, Ema; Karabasil, Neđeljko  ; Mirilović, Milorad  ; Popović, Ljuba; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Tama i sjaj ribarstva kao izvora hrane na početku 21. vekaN. Kilibarda  ; M. Baltić ; V. Teodorović; M. Dimitrijević  ; N. Karabasil  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Significance of salmonella in pork production chainKarabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta svinjske masti namenjene ishrani pripadnika Vojske SrbijeStajković, Silvana  ; Živković, Saša; Karabasil, Neđeljko  ; Stojanović, B.; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Raspored svetske proizvodnje i ulova ribe od 2000. do 2005. godine po obimuMirilović, Milorad  ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Control of Listeria monocytogenes in food production plantsDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Proizvodnja i potrošnja mesa u svetu, Evropskoj Uniji i SrbijiBaltić, Milan Ž. ; Tešić, M.; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Lekić Aranđelović, IvanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Potrošnja ribe u svetu, Evropskoj uniji i SrbijiLekić-Aranđelović, Ivana; Kilibarda, Nataša; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Med i mikrobiološki riziciKarabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Značaj ribe u ishrani ljudiKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Značaj čula mirisa u senzornoj analizi hraneBaltić, Milan Ž. ; Anđelković, Radivoje; Stevanović, Jelka; Karabasil, Neđeljko  ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Ispitivanje osetljivosti na različite antimikrobne lekove sojeva Salmonella izolovanih u lancu proizvodnje mesa živine i svinjaPetrović, Jelena  ; Karabasil, N.  ; Baltić, M. ; Kljajić, Ranko ; Dimitrijević, M.; Krasić, J.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.