Истраживачи

Резултати 21-40 од 278

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Microbiological Quality of Raw Donkey Milk from Serbia and Its Antibacterial Properties at Pre-Cooling TemperatureŠarić, Ljubiša  ; Premović, Tamara; Šarić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Todorić, Olja  ; Miljanić, Jelena  ; Lazarević, Jasmina  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2023Influence of short-distance transportation on welfare and meat quality of horses with different health statusČobanović, Nikola  ; Božić, Vesna; Kovačević, Sara  ; Vićić, Ivan  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Sustainable meat productionKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Kilibarda, Nataša  ; Čobanović, Nikola  ; Vićić, Ivan  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Yersinia enterocolitica and control measures for reducing risks in the pork production chainArsić, Miloš; Vićić, Ivan  ; Petrović, Miloš; Dmitrić, Marko; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Horse carcass and meat quality — current knowledge and research gapsČobanović, Nikola  ; Grković, Nevena  ; Suvajdžić, Branko  ; Vićić, Ivan  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Kontrola kvaliteta pregleda uzoraka mesa na prisustvo larvi Trichinella – iskustvo iz SrbijeVasilev, Saša  ; Suvajdžić, Branko  ; Sabljić, Ljiljana  ; Mitić, Ivana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vejnović, Branislav  ; Mirilović, Milorad  ; Petrović, Miloš  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Ocene higijene u procesu proizvodnje trupova svinja na jednoj klanici u SrbijiKureljušić, Jasna  ; Rokvić, Nikola  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Pelić, Miloš  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Prevalence of carcass lesions and their effects on welfare, carcass composition and meat quality in slaughtered pigsČobanović, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Vićić, Ivan  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2023The effect of essential oils on pathogenic bacteria in meatVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Ružić, Zoran  ; Milanov, Dubravka  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Meat matters: tackling food loss and waste in the meat sectorKilibarda, Nataša  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Stojanović, JelenaНаучни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Viruses in shellfish — food safety risksDimitrijević, Mirjana  ; Grković, Nevena  ; Milošević, Ivana; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Značaj očuvanja autohtonih magaraca: ispitivanje kvaliteta trupa i mesaČobanović, Nikola  ; Vićić, Ivan  ; Grković, Nevena  ; Suvajdžić, Branko  ; Kovačević, Sara  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Efekat etarskih ulja na patogene bakterije poreklom iz mesaVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Ružić, Zoran  ; Milanov, Dubravka  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Toxoplasma gondii infection in pigs in SerbiaUzelac, Aleksandra  ; Betić, Nikola; Karabasil, Nedjeljko  ; Ćirković, Vladimir  ; Đurković-Đaković, Olgica  ; Klun, Ivana  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Microbiological status of minced meat at retail in Belgrade districtBetić, Nikola  ; Branković Lazić, Ivana  ; Milojević, Lazar  ; Vićić, Ivan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Parunović, Nenad  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Bela i braon jaja - ima li razlike u kvalitetu?Đokić, Nemanja; Karabasil, Nedjeljko  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Čobanović, Nikola  ; Kovačević, Sara  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Systematic Review and Meta-Analysis of the Efficacy of Interventions Applied during Primary Processing to Reduce Microbial Contamination on Pig CarcassesZdolec, Nevijo; Kotsiri, Aurelia; Houf, Kurt; Alvarez-Ordóñez, Avelino; Blagojević, Bojan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Salines, Morgane; Antić, DraganНаучни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Trichinella infection in SerbiaVasilev, Saša  ; Mirilović, Milorad  ; Ignjatović, Marija; Milakara, Emina; Mitić, Ivana  ; Plavšić, Budimir; Plavša, Dragana; Bošković, Tamara; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  ;
Sabljić, Ljiljana; Ilić, Nataša; Živojinović, Milena; Sofronić Milosavljević, Ljiljana;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Efficacy of an aerosol-resistant pepsin powder used in artificial digestion for the detection of Trichinella larvae in meatVasilev, S.  ; Suvajdžić, Branko  ; Mitic, I.  ; Sabljić, Lj.  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Sofronić Milosavljević, Lj.  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Risk factors and the overall characterization of Yersinia enterocolitica as an initial model of pathogen surveillance in the pig production system in SerbiaArsić, Miloš; Vićić, Ivan  ; Galić, Nataša; Dmitrić, Marko; Kureljušić, Jasna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису

Резултати 21-40 од 278