Истраживачи

Резултати 41-60 од 360
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Food safety , consumer trust and emerging trendsKarabasil, Neđeljko  ; Bošković, Tamara; Dimitrijević, Mirjana  ; Vićić, Ivan  ; Čobanović, Nikola  ; Grković, Nevena  ; Kilibarda, Nataša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Kvalitet i nutritivne karakteristike mesa i mleka magaracaPajičić, Đorđe; Lončina, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Trailović, Ružica  ; Karabasil, Neđeljko  ; Čobanović, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Prednosti i potencijalne mane konzumacije konjskog mesaGrković, Nevena  ; Čobanović, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Vićić, Ivan  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Arachnids, myriapods, amphibians, and molluscs – edible species, nutritional value, and safety concernsPajičić, Đorđe; Grković, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  Научни чланак
54M54 - Национални научни часопис који се први пут категорише
2025Relationship between skin lesion severity and physiometabolic blood profile, microbial counts and carcass and meat quality characteristics in slaughtered pigsČobanović, Nikola  ; Grković, Nevena  ; Vićić, Ivan  ; Radaković, Milena  ; Spariosu, Kristina  ; Stanković, Sanja Dj  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Using essential oils to reduce Yersinia enterocolitica in minced meat and in biofilmsVidaković Knežević, Suzana  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Milanov, Dubravka  ; Ružić, Zoran  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Consequences of transport conditions on the welfare of slaughter pigs with different health status and RYR-1 genotypeČobanović, Nikola  ; Čalović, Sara  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Stanković, Sanja Dj  ; Radaković, Milena  ; Spariosu, Kristina  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Preventivne i kontrolne mera za smanjenje rizika od Y. enterocolitica na farmama svinjaArsić, Miloš; Karabasil, Neđeljko  ; Nikolić, Sonja; Stojiljkovic, Marija; Stojiljkovic, Marko; Jovanović, Ilija; Marjanović, Vladimir; Petrović, MilošКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The impact of bacterial biofilms on food safetyVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Milanov, Dubravka  ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Nedleljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Insects as alternative source of animal proteins in human diet: safety concernsPajičić, Đorđe; Glišić, Milica  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Karabasil, Neđeljko  ; Čobanović, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Fibrinous pericarditis in slaughtered pigs: impact on welfare, growth performance and carcass and meat qualityPajičić, Đorđe; Kovačević, Sara  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Vićić, Ivan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Microbiological status of pig and cattle carcasses at different stages of slaughter in a large slaughterhouseDončić, Stefan  ; Vićić, Ivan; Vidaković Knežević, Suzana  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Jestivi insekti kao alternativni izvor proteina u proizvodima od mesa – prednosti i manePajičić, Đorđe; Grković, Nevena  ; Glišić, Milica  ; Suvajdžić, Branko  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Essential oils in combating antimicrobial resistance of foodborne pathogenic bacteriaVidaković Knežević, Suzana  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Ružić, Zoran  ; Todorović, Dalibor  ; Velhner, Maja  ; Milanov, Dubravka  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Main pre-slaughter factors affecting carcass bruising and meat quality in beef cattleVićić, Ivan  ; Petrović, Miloš Ži.  ; Čobanović, Nikola  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Grković, Nevena  ; Sinđić, Milijana  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Jedno zdravljeRadalj, Andrea  ; Suvajdžić, Branko  ; Plavšić, Budimir  ; Bjegović-Mikanović, Vesna  ; Bogunović, Danica  ; Krnjaić, Dejan  ; Gajić, Ina  ; Nenadović, Katarina  ; Jovanović, Ljubomir  ; Sabovljević, Marko  ;
Vučićević, Miloš  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Stević, Nataša  ; Grković, Nevena  ; Karabasil, Neđeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Stajković, Silvana  ; Bulajić, Snežana  ; Radojičić, Sonja  ;
Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Контактни пододерматитис код бројлерских пилића - патолошки аспект -Kureljušić, Branislav  ; Vićić, Ivan  ; Bradić, Milijana  ; Maletić, Jelena  ; Jezdimirović, Nemanja  ; Savić, Božidar  ; Milovanović, Bojan  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Predictive model of foodborne pathogens growth in minced porkVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Kureljušić, Jasna  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The effect of stunning methods on stress and meat quality parameters in pigsStajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Čobanović, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024Kontrola kvaliteta pregleda mesa metodom veštačke digestije zbirnih uzoraka na prisustvo larvi TrichinellaVasilev, Saša  ; Suvajdžić, Branko  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Mirilović, Milorad  ; Sabljić, Ljiljana  ; Mitić, Ivana  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.