Istraživači

Rezultati 21-40 od 246
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025ISOCONVERSIONAL KINETIC ANALYSIS OF THE THERMOOXIDATION OF NETTLE (Urtica dioica L.) SEED OIL, 16 th International Symposium „Novel Technologies and Sustainable Development“, Leskovac 17-18. 10. 2025, Book of abstracts, p. 123Mitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Savić, Saša  ; Pešić, Mirjana; Olivera ŠimurinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Valorization of hydrodistillation by-products of Geranium robertianum L.Mirović, Jelena; Karabegović, Ivana  ; Danilovic, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Optimization of nutrient medium and process conditions for cell growth of yeast strain Pichia kluyveri K-1Mančić, Stojan  ; Stamenković-Stojanović, Sandra  ; Malićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Optimization of laboratory-scale lavender oil extraction: A response surface methodology approachPerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Mančić, Stojan  ; Veljković, VladaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Modern Insights into Traditional Lavender Oil Production: Methods, Optimization, Kinetics, and PerspectivesPerović A.; Ivana T. Karabegović I.  ; Marković, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović J.  ; Danilović B.  ; Veljković, V Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Antioxidant and antimicrobial properties of carrageenan-based films with the addition of hawthorn aqueous extractCvetković, Kristina  ; Đorđević, Natalija  ; Sailović, Pero; Dordevic, Dani; Karabegović, Ivana  ; Danilovic, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Nanoencapsulation of Ocimum basilicum L. and Satureja montana L. Essential Oil Mixtures: Enhanced Antimicrobial and Antioxidant ActivityĐorđević, Natalija  ; Cvetković, Kristina  ; Stanojević, Jelena  ; Karabegović, Ivana  ; Savić, Dragiša  ; Cvetković, Dragoljub  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Strain-Dependent Contributions of Hanseniaspora uvarum Isolate to Apple Cider Fermentation, Chemical Composition and Aroma ComplexityMalićanin, Marko  ; Stamenković Stojanović, Sandra  ; Stanojević, Jelena  ; Mančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Development of nutritionally fortified cookies using whole buckwheat flour and aronia juiceKarabegovic, Ivana  ; Simić, Valentina; Krstić, Jovana; Paunović, Dušan; Dimitrijević, Danica; Stojiljković, JasminaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Optimization and kinetics of lavender essential oil extraction: Effects of flower pretreatment, salt solutions, and hydrolat reusePerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Mančić, Stojan  ; Veljković, Vlada Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Eco-friendly techniques for extraction of bioactive compounds and nutrients from by-products of industrial processing of berriesKarabegovic, Ivana  ; Simić, Valentina; Stoijiljković, JasminaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Enhancing Kefir with Raspberry Pomace: Storage-Dependent Changes in Quality and StabilityStamenković Stojanović, Sandra  ; Živković, Ljubica; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Karabegović, Ivana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Application of caraway essential oil in enhancement of stability and sensory characteristics of fresh pork sausagesKarabegovic, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Đorđević, Natalija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Nettle seeds (Urtica dioica L.) as a sustainable plant resource: Assessing potential industrial applicationMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Savić, Saša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Valorization of Food Industry Waste for Biodegradable Biopolymer-Based Packaging FilmsCvetković, Kristina  ; Karabegović, Ivana  ; Dordevic, Simona; Dordevic, Dani; Danilović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Editorial board member, Journal Chemical Industry & Chemical Engineering Quarterly (CI&CEQ)Karabegovic, Ivana  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Sustainable Food Packaging: Polyphenol Release From Edible Chitosan Films With Incorporated Iva Grass (Teucrium Montanum L.) ExtractDanilović, Bojana  ; Mitrovic, Jelena  ; Sailović, Pero; Odžaković, Božana; Darko Bodroža; Živković, Ljubica; Cvetković, Kristina  ; Karabegović, Ivana  Konferencijski rad
34documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Saopštenje sa međ. skupa štampano u izvodu
2024Comparison of Gas Chromatography–Mass Spectrometry and Headspace-Solid phase Microextraction Methods for the Qualitative and Semi-Quantitative Determination of Aroma Compounds in Fruit-Based Spirits (Rakija) from SerbiaStanojević, Jelena  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Zvezdanović, Jelena  ; Stanojević, Ljiljana  ; Cvetković, Dragan  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2024Senzorni profil komercijalno dostupnih Prokupac vinaKarabegovic, Ivana  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Mančić, Stojan  ; Đorđević, Natalija  ; Malićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  Konferencijski rad
64documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M64 - Saopštenje sa skupa nac. značaja štampano u izvodu
2024The effect of different salts on the chemical composition of lavender essential oilPerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Mančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  ; Veljković, Vlada Konferencijski rad
34documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Saopštenje sa međ. skupa štampano u izvodu