Istraživači

Rezultati 21-40 od 246
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Eco-friendly techniques for extraction of bioactive compounds and nutrients from by-products of industrial processing of berriesKarabegovic, Ivana  ; Simić, Valentina; Stoijiljković, JasminaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Optimization and kinetics of lavender essential oil extraction: Effects of flower pretreatment, salt solutions, and hydrolat reusePerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Mančić, Stojan  ; Veljković, Vlada Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Strain-Dependent Contributions of Hanseniaspora uvarum Isolate to Apple Cider Fermentation, Chemical Composition and Aroma ComplexityMalićanin, Marko  ; Stamenković Stojanović, Sandra  ; Stanojević, Jelena  ; Mančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Development of nutritionally fortified cookies using whole buckwheat flour and aronia juiceKarabegovic, Ivana  ; Simić, Valentina; Krstić, Jovana; Paunović, Dušan; Dimitrijević, Danica; Stojiljković, JasminaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Nettle seeds (Urtica dioica L.) as a sustainable plant resource: Assessing potential industrial applicationMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Savić, Saša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Voćne rakije : tehnologija proizvodnje i metode analizeVukosavljević, Predrag; Karabegovic, Ivana  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025ISOCONVERSIONAL KINETIC ANALYSIS OF THE THERMOOXIDATION OF NETTLE (Urtica dioica L.) SEED OIL, 16 th International Symposium „Novel Technologies and Sustainable Development“, Leskovac 17-18. 10. 2025, Book of abstracts, p. 123Mitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Savić, Saša  ; Pešić, Mirjana; Olivera ŠimurinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Valorization of hydrodistillation by-products of Geranium robertianum L.Mirović, Jelena; Karabegović, Ivana  ; Danilovic, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Optimization of nutrient medium and process conditions for cell growth of yeast strain Pichia kluyveri K-1Mančić, Stojan  ; Stamenković-Stojanović, Sandra  ; Malićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Editorial board memberKarabegovic, Ivana  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Serbian Traditional Spirit Enriched With Yellow Gentian and Saline Wormwood: Volatile Profile and Sensory TraitsVeljović, Sonja  ; Cvetković, Dragan  ; Petrović, Marija  ; Luković, Milica  ; Karabegović, Ivana  ; Vukosavljević, Predrag  ; Stevanović, Zora DajićNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025НОВИ ПРОИЗВОД » ЈАКО АЛКОХОЛНО ПИЋЕ – ЛИНЦУРА & ШЉИВОВИЦА»Вукосављевић, Предраг; Дајић - Стевановић, Зора; Карабеговић, Ивана  ; Петровић, Марија  ; Вељовић, Соња  ; Вељовић, Миле; Јовановић, Марина  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2025The Role of Non-Saccharomyces Yeasts in Crafting Alcoholic Drinks - Special Issue - GUEST EDITORKarabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Stamenković-Stojanović, Sandra  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Production and Testing of Carrageenan-Based Films Enriched with Chinese Hawthorn Extract in Strawberry PackagingCvetković, Kristina  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Dordevic, Dani; Dordevic, Simona; Kushkevych, IvanNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Optimization of laboratory-scale lavender oil extraction: A response surface methodology approachPerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Mančić, Stojan  ; Veljković, VladaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Editorial board member, Journal Chemical Industry & Chemical Engineering Quarterly (CI&CEQ)Karabegovic, Ivana  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Physical properties of cookies formulated with nettle (Urtica Dioica L.) seeds: color, textural and sensory evaluationMitrovic, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Olivera Šimurina  ; Bojana Filipčev  ; Danilović, Bojana  ; Pešić, Mirjana  Konferencijski rad
34documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Saopštenje sa međ. skupa štampano u izvodu
2024Non-Saccharomyces yeasts: tailor-made solutions for unique wines with regional characterKarabegovic, Ivana  ; Mančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Effect of native non-Saccharomyces yeasts on alcoholic fermentation and wine qualityDanilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Marko Malićanin  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  Konferencijski rad
64documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M64 - Saopštenje sa skupa nac. značaja štampano u izvodu
2024Novel hydrodistillation and steam distillation methods of essential oil recovery from lavender: A comprehensive reviewPerović, Aleksandra B.; Karabegović, Ivana T.  ; Krstić, Miljana S.  ; Veličković, Ana V.  ; Avramović, Jelena M.  ; Danilović, Bojana R.  ; Veljković, Vlada B. Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+