Истраживачи

Резултати 21-40 од 243
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Valorization of Food Industry Waste for Biodegradable Biopolymer-Based Packaging FilmsCvetković, Kristina  ; Karabegović, Ivana  ; Dordevic, Simona; Dordevic, Dani; Danilović, Bojana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Optimization and kinetics of lavender essential oil extraction: Effects of flower pretreatment, salt solutions, and hydrolat reusePerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Mančić, Stojan  ; Veljković, Vlada Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Enhancing Kefir with Raspberry Pomace: Storage-Dependent Changes in Quality and StabilityStamenković Stojanović, Sandra  ; Živković, Ljubica; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Karabegović, Ivana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Eco-friendly techniques for extraction of bioactive compounds and nutrients from by-products of industrial processing of berriesKarabegovic, Ivana  ; Simić, Valentina; Stoijiljković, JasminaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Application of caraway essential oil in enhancement of stability and sensory characteristics of fresh pork sausagesKarabegovic, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Đorđević, Natalija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Nettle seeds (Urtica dioica L.) as a sustainable plant resource: Assessing potential industrial applicationMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Savić, Saša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Antioxidant and antimicrobial properties of carrageenan-based films with the addition of hawthorn aqueous extractCvetković, Kristina  ; Đorđević, Natalija  ; Sailović, Pero; Dordevic, Dani; Karabegović, Ivana  ; Danilovic, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Nanoencapsulation of Ocimum basilicum L. and Satureja montana L. Essential Oil Mixtures: Enhanced Antimicrobial and Antioxidant ActivityĐorđević, Natalija  ; Cvetković, Kristina  ; Stanojević, Jelena  ; Karabegović, Ivana  ; Savić, Dragiša  ; Cvetković, Dragoljub  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Modern Insights into Traditional Lavender Oil Production: Methods, Optimization, Kinetics, and PerspectivesPerović A.; Ivana T. Karabegović I.  ; Marković, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović J.  ; Danilović B.  ; Veljković, V Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Voćne rakije : tehnologija proizvodnje i metode analizeVukosavljević, Predrag; Karabegovic, Ivana  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025ISOCONVERSIONAL KINETIC ANALYSIS OF THE THERMOOXIDATION OF NETTLE (Urtica dioica L.) SEED OIL, 16 th International Symposium „Novel Technologies and Sustainable Development“, Leskovac 17-18. 10. 2025, Book of abstracts, p. 123Mitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Savić, Saša  ; Pešić, Mirjana; Olivera ŠimurinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Antimicrobial Properties of Natural Substances: Alternatives for Managing Microbial ContaminationDanilovic, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Уређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Senzorni profil komercijalno dostupnih Prokupac vinaKarabegovic, Ivana  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Mančić, Stojan  ; Đorđević, Natalija  ; Malićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  Конференцијски рад
64documentПредлог:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M64 - Саопштење са скупа нац. значаја штампано у изводу
2024Comparison of Gas Chromatography–Mass Spectrometry and Headspace-Solid phase Microextraction Methods for the Qualitative and Semi-Quantitative Determination of Aroma Compounds in Fruit-Based Spirits (Rakija) from SerbiaStanojević, Jelena  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Zvezdanović, Jelena  ; Stanojević, Ljiljana  ; Cvetković, Dragan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024Guest Editor, Antibiotics, Special Issue, MDPI: Basel, CHKarabegovic, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Jelena  Уређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritional Values of Products Obtained by Incorporation of Nettle (Urtica Dioica L.) SeedsMitrovic, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Pešić, Mirjana  Конференцијски рад
64documentПредлог:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M64 - Саопштење са скупа нац. значаја штампано у изводу
2024Sustainable Food Packaging: Polyphenol Release From Edible Chitosan Films With Incorporated Iva Grass (Teucrium Montanum L.) ExtractDanilović, Bojana  ; Mitrovic, Jelena  ; Sailović, Pero; Odžaković, Božana; Darko Bodroža; Živković, Ljubica; Cvetković, Kristina  ; Karabegović, Ivana  Конференцијски рад
34documentПредлог:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу
2024Evaluation of yeast derivatives on Sauvignon blanc wine qualityMalićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Veljković, Vlada; Karabegovic, Ivana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Editorial board member, Journal Chemical Industry & Chemical Engineering Quarterly (CI&CEQ)Karabegovic, Ivana  Уређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Aroma profile and sensory characteristics of vermouthLakićević, Svetlana; Karabegovic, Ivana  ; Mančić, Stojan  ; Popović-Djordjević, JelenaКонференцијски рад
34documentПредлог:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу