Истраживачи

eNauka >  Istraživači >  Klaus, Anita

Klaus, Anita

Rezultati 1-20 od 179
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026Lion's Mane Mushroom: Nutritional Profile, Bioactive Compounds, Functional Properties, and Applications in Functional Food SystemsRaja-Razali, Raja Balqis; Zahia-Azizan, Nur Asyiqin; Yee, Chong Shin; Ushidee-Radzi, Muhammad Ameer; Ilham, Zul; Hamid, Nazimah; Klaus, Anita S  ; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr ImadNaučna kritika i polemika
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Pleurotus ostreatus cultivation for more sustainable soybean and sunflower seed waste managementDoroski-Petkovic, Ana G; Klaus, Anita S  ; Vunduk, Jovana D  ; Cvetkovic, Stefana  ; Nikolic, Biljana  ; Rabrenovic, Biljana B  ; Tomasevic, Igor  ; Djekic, Ilija V  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Antibacterial activity of essential oils extracted from Lamiaceae family plants on Listeria monocytogenesKozarski, Maja  ; Lazić, Vesna  ; Grahovac, Vanja; Klaus, Anita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Exploring Lyophilised Suillus granulatus Extracts as Natural Additives for Industrially Produced Functional Dehydrated SoupsStojanova Monika; Pantic, Milena  ; Klaus Anita  ; Miletic, Dunja  ; Mihajlovic, Dragana  ; Stojanova Todor Marina; Boev Blazo; Niksic, Miomir Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Bioprospecting of selected species of polypore fungi from the Western BalkansKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Spirovic-Trifunovic, Bojana  ; Miletić, Srdjan  ; Lazic, Vesna  ; Žižak, Željko  ; Vunduk, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Preventing mislabeling of organic white button mushrooms (Agaricus bisporus) combining NMR-based foodomics, statistical, and machine learning approachVunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Jadranin, Milka  ; Pezo, Lato  ; Todorović, Nina  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Polyphenol profile and anti-tyrosinase potential of the polypore mushrooms Fomitopsis pinicola and Ganoderma lucidumKozarski, Maja  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Špirović-Trifunović, Bojana; Lazić, Vesna  ; Grahovac, Vanja; Miletić, SrđanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Polyphenol profile and anti-tyrosinase potential of the polypore mushrooms Formitopsis pinicola and Ganoderma lucidumKozarski, Maja  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Špirović-Trifunović, Bojana  ; Lazić, Vesna  ; Grahovac, Vanja  ; Miletić, Srđan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The Effect of Green Extraction Technologies on the Chemical Composition of Medicinal Chaga Mushroom ExtractsLazić, Vesna  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Doroški, Ana  ; Tosti, Tomislav  ; Simić, Siniša  ; Vunduk, Jovana  Article
21M21
2024Total quality index approach applied to Chaga extracts obtained by green extraction techniquesLazic, Vesna  ; Doroski, Ana  ; Djekic, Ilija  ; Vunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Klaus, Anita  Article
24M24
2024Ganoderma in Traditional CultureKlaus, Anita  ; Wan Abd Al Qadr Imad Wan-MohtarBook parts
Mp. category will be shown later
2023Novi postupak proizvodnje jestive gljive Grifola frondosa baziran na primeni modifikovanog zeolitaVunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, Miomir; Milenković, IvankaTechnical reports
85documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (12.07.2023.)
M85
2023Bio soups – new functional dehydrated soups enriched with lyophilised Fuscoporia torulosa extractsStojanova, Monika; Pantic, Milena  ; Klaus, Anita  ; Mihajlovic, Dragana  ; Miletic, Dunja  ; Sobajic, Sladjana; Stojanova, Marina Todor; Niksic, MiomirArticle
22M22
2023Artificial Neural Network Prediction of Antiadhesion and Antibiofilm-Forming Effects of Antimicrobial Active Mushroom Extracts on Food-Borne PathogensVunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Lazić, Vesna  ; Kozarski, Maja  ; Radić, Danka  ; Šovljanski, Olja  ; Pezo, Lato  Article
21M21
2023Mushroom β-glucan and polyphenol formulations as natural immunity boosters and balancers: nature of the applicationKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Griensven, Leo van; Jakovljević, Dragica ; Todorović, Nina  ; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad; Vunduk, Jovana  Article
21aM21a
2023Crna čokolada obogaćena gljivom ćuranov rep (Coriolus versicolor)Vunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Đekić, Ilija  ; Nikšić, Miomir ; Boca, VesnaTechnical reports
85documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (12.07.2023.)
M85
2023Investigation of Anticholinesterase Activity of Chemically Characterised Hieracium s. str. Methanol Extracts and Their Selected MetabolitesMilutinović, Violeta  ; Petrović, Predrag  ; Petković, Miloš  ; Klaus, Anita  ; Ušjak, Ljuboš  ; Niketić, Marjan  ; Petrović, Silvana  Article
22M22
2022Food Waste Originated Material as an Alternative Substrate Used for the Cultivation of Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus): A ReviewDoroški, Ana  ; Klaus, Anita  ; Režek Jambrak, Anet; Djekic, Ilija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022The effect of green extraction method, subcritical, water extraction, on selected biological activities in Chaga mushroomLazić, Vesna  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Pantić, Milena  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, MiomirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Roles of Medicinal Mushrooms as Natural Food Dyes and Dye-Sensitised Solar Cells (DSSC): Synergy of Zero Hunger and Affordable Energy for Sustainable DevelopmentAhmad, Nurfadzilah; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Dahlan, Nofri Yenita; Ghosh, Soumya; Muhammad-Sukki, Firdaus; Dufossé, Laurent; Bani, Nurul Aini; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr ImadНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21