Истраживачи

Rezultati 101-120 od 178
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2016Potental of uses Ganoderma spp from dietary supplements and medicines to the food and baverage mass productionNikšić, Miomir ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Vunduk, Jovana  ; Pantić, Milena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Addition of Zeolites to Improve the Functional Characteristics of the Hen of the Wood or Maitake Medicinal Mushroom, Grifola frondosa (Agaricomycetes) `Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Djordjević, Radovan; Miladinović, Zoran  ; Jovanović, Ljubinko ; Nikšić, Miomir ; van Griensven, LeoНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetablesKlaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Jovanović, G.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Praktikum iz predmeta mikrobiologija biljnih proizvodaKlaus, Anita  ; Nikšić, Miomir Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Evaluation of the antioxidant properties of selected edible-cultivated mushroomsKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Petrović, Predrag  ; Jeremić, Bojan; Lazarević, Marina; Đekić, Ilija  ; Tomašević, Igor  ; Nikšić, Miomir; Jakovljević, Dragica ;
Vrvić, Miroslav ; van Griensven, Leo J.L.D.;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015CHAPTER 22 The Safety of Foods Based on MushroomsKlaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Dimitrios ArgyropoulosМонографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Did the Iceman Know Better? Screening of the Medicinal Properties of the Birch Polypore Medicinal Mushroom, Piptoporus betulinus (Higher Basidiomycetes)Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Petrović, Predrag  ; Zizak, Zeljko  ; Nikšić, Miomir ; van Griensven, LeoНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Radical Scavenging Activity of Puffballs: Phenols vs GlucansPetrović, Predrag  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, Miomir ; Popović-Đorđević, Jelena  ; Ivančević, Boris; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Nutraceutical properties of the methanolic extract of edible mushroom Cantharellus cibarius (Fries): primary mechanismsKozarski, Maja S.  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Žižak, Željko  ; Nikšić, Miomir ; Jakovljević, Dragica ; Vrvić, Miroslav ; Van Griensven, Leo J. L. D.Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Effect of zeolite on growth of some medical industrial and mushroomsNikšić, Miomir ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Savić, MilenaНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Biological potential of extracts of the wild edible Basidiomycete mushroom Grifola frondosaKlaus, Anita  ; Kozarski, Maja S.  ; Vunduk, Jovana  ; Todorović, Nina  ; Jakovljević, Dragica ; Žižak, Željko  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Levic, Steva  ; Nikšić, Miomir ; Van Griensven, Leo J. L. D.Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Antioxidants of Edible MushroomsKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Jakovljević, Dragica ; Todorović, Nina  ; Vunduk, Jovana  ; Petrović, Predrag  ; Nikšić, Miomir ; Vrvić, Miroslav M. ; Van Griensven, Leo J. L. D.Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Revival of pastry production-mushroom decoctions as promising new ingredientPetrović, Predrag  ; Vunduk, Jovana  ; Lučić, Milica  ; Kojić, Đorđe; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Rabrenović, Biljana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Demin, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Agaricus silvaticus - promising functional foodKlaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, Miomir ; Žižak, Željko S.  ; Vunduk, Jovana Đ.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Comparative evaluation and characterization of antioxidant potential of three puffball species (Fungi)Petrović, Predrag  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Ivančević, Boris; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014ANTIBACTERIAL AND ANTIPROLIFERATIVE ACTIVITIES OF WILD EDIBLE MUSHROOM Grifola frondosaKlaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Vunduk, Jovana Đ.  ; Žižak, Željko S.  ; Nikšić, Miomir P. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Dietary polysaccharide extracts of Agaricus brasiliensis fruiting bodies: chemical characterization and bioactivities at different levels of purificationKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Jakovljević, Dragica ; Todorović, Nina  ; Nikšić, Miomir ; Vrvić, Miroslav M. ; van Griensven, LeoНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Polysaccharides of higher fungi: Biological role, structure and antioxidative activityKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; van Griensven, Leo; Vrvić, Miroslav M. ; Jakovljević, Dragica Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014137 Antitumor activities of some macrofungi extractsZizak, Z.  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Vunduk, Jovana  ; Nikšić, Miomir ; Juranić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Zeolites as possible biofortifiers in maitake cultivationVunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Djordjević, R.; Jovanović, Lj ; Nikšić, Miomir Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22