;
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Goat milk powders enriched with grape pomace seed extract: Physical and techno-functional properties (✓) | Milinčić, Danijel D. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Kolašinac, Stefan ; Rac, Vladislav ; Banjac, Nebojša ; Lađarević, Jelena ; Lević, Steva ; Pavlović, Vladimir B. ; Stanojević, Slađana P. ; Nedović, Viktor A. ;
Pešić, Mirjana B.
; | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2023 | Characterization of raw peach stones and its biochar by SEM, FTIR and Raman spectroscopy (✓) | Šoštarić, Tatjana ; Kolašinac, Stefan ; Lopičić, Zorica ; Antanasković, Anja ; Adamović, Vladimir ; Avdalović, Jelena ; Bugarčić, Mladen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Climate change prediction model for plant bioactive compunds: hops (Humulus Lupulus L.) as a model plant far beyond a brewing use | Dajić Stevanović, Zora ; Kolašinac, Stefan ; Kišgeci, Jan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Competencies of Western Balkan farmers for participating in short food supply chains: Honey case study (✓) | Paraušić, Vesna ; Kolašinac, Stefan ; Muca, Dashi Etleva; Šarić Bekić, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2023 | Influence of Ultrasonic and Chemical Pretreatments on Quality Attributes of Dried Pepper (Capsicum annuum) (✓) | Lučić, Milica ; Potkonjak, Nebojša ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Dajić-Stevanović, Zora ; Kolašinac, Stefan ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Zlatanović, Ivan ; Pavlović, Vladimir ;
Onjia, Antonije
; | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Alginate Gel-Based Carriers for Encapsulation of Carotenoids: On Challenges and Applications (✓) | Milivojević, Milan ; Popović, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Šoštarić, Ivan ; Kolašinac, Stefan ; Dajić Stevanović, Zora | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Goat milk proteins enriched with Agaricus blazei Murrill ss. Heinem extracts: Electrophoretic, FTIR, DLS and microstructure characterization (✓) | Popović Minić, Dušanka; Milinčić, Danijel ; Kolašinac, Stefan ; Rac, Vladislav ; Petrović, Jovana ; Soković, Marina ; Banjac, Nebojša ; Lađarević, Jelena ; Vidović, Bojana ; Kostić, Aleksandar ;
Pavlović, Vladimir
; Pešić, Mirjana ; | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2023 | Unraveling the Phytochemical Profile Variability and Antioxidant Activities of Different Parts of Ammi visnaga (L) Collected from Taounate Region | Jabboury, Zineb El; Ousaaid, Driss; Gašić, Uroš ; Janaćković, Peđa ; Stevanovic, Zora Dajic ; Kolašinac, Stefan ; Benjelloun, Meryem; Ghadraoui, Lahsen El | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Raman spectroscopy associated with chemometrics for determining Origanum oil adulteration | Kolašinac, Stefan ; Šoštarić, Ivan ; Ćujić, Svetlana; Bošnjak-Neumüller, Jasna; Dajić Stevanović, Zora | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Fractionation and antioxidant properties of Ammi visnaga umbels extracts (✓) | El Jabboury, Zineb; Aazza, Smail; Dajić Stevanović, Zora ; Kolašinac, Stefan ; Šoštarić, Ivan ; Benjelloun, Meryem; El Ghadraoui, Lahsen | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Bioactivity of carotenoids and their role in skin disorders: from tradition to application (✓) | Dajić Stevanović, Zora ; Aligiannis, Nektarios; Graikou, Konstantia; Bilia, Anna Rita; Kolašinac, Stefan ; Kilibarda, Sofija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Phytochemical characterization and antioxidant potential of Allium ursinum L. cultivated on different soil types-a preliminary study (✓) | Gordanić, Stefan ; Radanović, Dragoja ; Vuković, Sandra ; Kolašinac, Stefan ; Kilibarda, Sofija ; Marković, Tatjana ; Moravčević, Đorđe ; Kostić, Aleksandar Ž. | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2022 | Raman spectroscopy coupled with chemometric modeling approaches for authentication of different paprika varieties at physiological maturity | Kolašinac, Stefan ; Pećinar, Ilinka ; Danojević, Dario ; Stevanović Dajić, Zora | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2022 | Small regions as key sources of traditional knowledge: a quantitative ethnobotanical survey in the central Balkans | Janaćković, Peđa ; Gavrilović, Milan ; Miletić, Milica ; Radulović, Maja ; Kolašinac, Stefan ; Dajić Stevanović, Zora | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2022 | APPLICATION OF RAMAN SPECTROSCOPY FOR THE CHARACTERISATION OF MILK AND MILK-PHENOLICS POWDERS | Milinčić, Danijel ; Kolašinac, Stefan ; Kostić, Aleksandar ; Lević, Steva; Salević, Ana ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Beyond Traditional Use of Alchemilla vulgaris: Genoprotective and Antitumor Activity In Vitro | Jelača, Sanja ; Dajić-Stevanović, Zora ; Vuković, Nenad ; Kolašinac, Stefan ; Trendafilova, Antoaneta; Nedialkov, Paraskev; Stanković, Miroslava; Tanić, Nasta ; Tanić, Nikola ; Acović, Aleksandar ;
Mijatović, Sanja
; Maksimović-Ivanić, Danijela ; | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2022 | Plant bioactive compounds in cancer treatment: myth or hope? (✓) | Dajić-Stevanović, Zora ; Arsenijević, Nebojša; Kolašinac, Stefan ; Maksimović-Ivanić, Danijela ; Mijatović, Sanja ; Tanić, Nikola ; Tanić, Nasta; Kanjevac, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Organic sunflower honey from the area of Banat (northeastern Serbia) - physicochemical and microbiological characterizations | Žugić Petrović, Tanja; Mladenović, Katarina; Grujović, Mirjana; Kolašinac, Stefan ; Orović, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Traditional knowledge on use of medicinal plants in Central Balkans for treating eczema (✓) | Šoštarić, Ivan ; Kilibarda, Sofija ; Kolašinac, Stefan ; Aćić, Svetlana ; Dajić Stevanović, Zora | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Overview of carotenoids distribution among wild plant species of the Balkan Peninsula (✓) | Kilibarda, S. ; Mačukanović- Jocić, M. ; Rančić, D. ; Pećinar, I. ; Šoštarić, I. ; Aćić, S. ; Kolašinac, S. ; Veljović, M. ; Pajić-Lijaković, I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |