Резултати
еНаука >
Резултати >
Raman Spectroscopy in the Characterization of Food Carotenoids: Challenges and Prospects
| Назив: | Raman Spectroscopy in the Characterization of Food Carotenoids: Challenges and Prospects | Аутори: | Kolašinac, Stefan M   ; Pećinar, Ilinka ; Gajić, Radoš B; Mutavdžić, Dragosav ; Dajić-Stevanović, Zora P |
Година: | 2025 | Публикација: | FOODS | ISSN: | 2304-8158 Foods Претражи идентификатор |
Издавач: | MDPI | Тип резултата: | Научна критика и полемика | Колација: | vol. 14 br. 6 str. 953-953 | DOI: | 10.3390/foods14060953 | WoS-ID: | 001452371900001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105001111321 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/976987 | Пројекат: | Ministry of Education, Science and Technological Development of Republic of Serbia [7750160, R-SPECT, 101179991] Ministry of Education, Science and Technological Development of Republic of Serbia and Science Fund of the Republic of Serbia [451-03-137/2025-03/200116] Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.