Резултати
eNauka >
Rezultati >
Raman Spectroscopy in the Characterization of Food Carotenoids: Challenges and Prospects
| Naziv: | Raman Spectroscopy in the Characterization of Food Carotenoids: Challenges and Prospects | Autori: | Kolašinac, Stefan M   ; Pećinar, Ilinka ; Gajić, Radoš B; Mutavdžić, Dragosav ; Dajić-Stevanović, Zora P |
Godina: | 2025 | Publikacija: | FOODS | ISSN: | 2304-8158 Foods Pretraži identifikator |
Izdavač: | MDPI | Tip rezultata: | Naučna kritika i polemika | Kolacija: | vol. 14 br. 6 str. 953-953 | DOI: | 10.3390/foods14060953 | WoS-ID: | 001452371900001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105001111321 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/976987 | Projekat: | Ministry of Education, Science and Technological Development of Republic of Serbia [7750160, R-SPECT, 101179991] Ministry of Education, Science and Technological Development of Republic of Serbia and Science Fund of the Republic of Serbia [451-03-137/2025-03/200116] Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.