Istraživači

Rezultati 21-40 od 286
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Phytochemical composition, antioxidant potential, and bulb mass of differently colored onions under distinct sowing methodsVojnović, Đorđe  ; Ilin, Žarko  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Adamović, Boris  ; Kilibarda, Sofija  ; Pezo, Lato  ; Popović-Đorđević, Jelena  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Influence of Habitat Factors on the Yield, Morphological Characteristics, and Total Phenolic/Flavonoid Content of Wild Garlic (Allium ursinum L.) in the Republic of SerbiaGordanić, Stefan V.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Moravčević, Đorđe  ; Vuković, Sandra  ; Kilibarda, Sofija  ; Dragumilo, Ana  ; Prijić, Željana  ; Lukić, Milan  ; Marković, Tatjana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Comparative Chemical Analysis and Bioactive Properties ofAqueous and Glucan-Rich Extracts of Three Widely AppreciatedMushrooms: Agaricus bisporus (J.E.Lange) Imbach, Laetiporussulphureus (Bull.) Murill and Agrocybe aegerita (V. Brig.) VizziniPetrović, Jovana  ; Glamočlija, Jasmina  ; Milinčić, Danijel  ; Doroški, Ana  ; Lević, Steva  ; Stanojević, Slađana  ; Kostić, Aleksandar  ; Popović Minić, Dušanka ; Vidović, Bojana  ; Plećić, Ana  ;
Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  ; Stojković, Dejan  ;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Antioxidant Properties of Freshly Collected Leaves of Diplotaxis tenuifolia (L.) DCKilibarda, Sofija  ; Vuković, Sandra  ; Milinčić, Danijel  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Moravčević, Đorđe  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Nutritional and phytochemical comparative analysis of conventional/organic maize grain before and after subjection to accelerated aging test - a preliminary studyGolijan Pantović, Jelena  ; Petronijević, Radivoj  ; Gordanić, Stefan  ; Milinčić, Danijel  ; Đorđević, Radiša  ; Jovičić, Dušica  ; Lekić, Slavoljub  ; Kostić, Aleksandar  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024The effect of starter fertilizer on production characteristics of broccoliSudimac, Maja  ; Moravčević, Đorđe  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Vujošević, Ana  ; Vuković, Sandra  ; Kilibarda, Sofija  ; Tupajić, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Brassica napus monofloral bee-collected pollen fermented with kombucha-How mineral composition and phytochemicals/bioactivity are affectedKostić, Aleksandar Ž.  ; Skenpnek, Aleksandra; Milinčić, Danijel  ; Dojčinović, Biljana P.; Pešić, Mirjana B.  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Diversity and Chemical Characterization of Apple (Malus sp.) Pollen: High Antioxidant and Nutritional Values for Both Humans and InsectsFotirić Akšić, Milica M.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Pećinar, Ilinka  ; Dramićanin, Aleksandra  ; Milinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Gašić, Uroš  ; Jakanovski, Mihajlo V.  ; Kitanović, Marko; Meland, MekjellNaučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024The effect of thermal treatment on soy hull proteins, Ti-activity and phytates contentBarać, Nevena; Rabrenović, Biljana  ; Sredović Ignjatović, Ivana; Kostić, Aleksandar  ; Smiljanić, Milenko; Barać, Miroljub  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Functionality of enzimatically full toasted soy flourPešut, Ana; Barać, Nevena; Kostić, Aleksandar  ; Sredović Ignjatović, Ivana; Barać, Miroljub  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Photosynthetic pigments, carotenoids, phenolics and antioxidant properties of five microgreen speciesTodorović, Helena  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Mickovski-Stefanović, Violeta  ; Popović-Đorđević, Jelena B.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Protein composition, tecno-fuctionaland antioxidant properties of different types of commercial soy flourPešut, Ana; Barać, Nevena; Kostić, Aleksandar  ; Sredović Ignjatović, Ivana; Barać, Miroljub  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Conventional vs. Organically Produced Honey-Are There Differences in Physicochemical, Nutritional and Sensory Characteristics?Stanojevic, Sladjana P  ; Milincic, Danijel D  ; Smiljanic, Natasa; Pesic, Mirjana B  ; Nedic, Nebojsa M  ; Kolasinac, Stefan M  ; Dojcinovic, Biljana P  ; Dajic-Stevanovic, Zora P  ; Kostic, Aleksandar Z  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Content of selected toxic elements in organic and conventional soybean seedPantović, Jelena Golijan  ; Dojčinović, Biljana P.; Milinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Jovičić, Dušica  ; Lekić, Slavoljub  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Exploring the Botanical Origins of Bee-Collected Pollen: A Comprehensive Historical and Contemporary AnalysisKostic, Aleksandar Z  ; Dramicanin, Aleksandra M  ; Milincic, Danijel D  ; Pesic, Mirjana B  Naučna kritika i polemika
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Broccoli, Amaranth, and Red Beet Microgreen Juices: The Influence of Cold-Pressing on the Phytochemical Composition and the Antioxidant and Sensory PropertiesBelošević, Spasoje D.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Gašić, Uroš M.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Salević-Jelić, Ana S.  ; Marković, Jovana M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Lević, Steva M.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Nedović, Viktor A.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Goat milk powders enriched with grape pomace seed extract: Physical and techno-functional propertiesMilinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Kolašinac, Stefan  ; Rac, Vladislav  ; Banjac, Nebojša  ; Lađarević, Jelena  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Nedović, Viktor A.  ;
Pešić, Mirjana B.  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Editorial: Plant's bioactivity in modern health and diet: benefits, limitations and trendy applicationKostic, Aleksandar Z  ; Mihaylova, Dasha; Petkova, Nadezhda TraychevaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Enzyme Inhibitory, Physicochemical, and Phytochemical Properties and Botanical Sources of Honey, Bee Pollen, Bee Bread, and Propolis Obtained from the Same ApiaryGercek, Yusuf Can; Dagsuyu, Eda; Basturk, Fatma Nur; Kirkinci, Seran; Yildirim, Nazlican; Kiskanc, Gamze; Ozmener, Bahar; Unlu, Yigit Sabri; Kalkan, Seda Nur; Boztas, Kadir;
Oz, Gul Cevahir; Yanardag, Refiye; Bayram, Nesrin Ecem; Kostic, Aleksandar Z  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024The influence of starter fertilizer and variety on the production characteristics of broccoli-AbstractSudimac, Maja  ; Kostić Ž, Aleksandar  ; Vuković, Sandra; Kilibarda, Sofija  ; Tupajić, Ivan; Stojanović, Milica  ; Moravčević, Đorđe  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.