Istraživači

Rezultati 141-154 od 154
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Visokopeoteinski integralni speltin hlebŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Brlek, Tea ; Brkljača, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Vučković, Jovana ; Psodorov, Đorđe ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Nježić, Zvonko  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) - naturally predestined culture for cultivation in organic agriculture - Spelta (Triticum aestivum ssp. spelta) – prirodno predodređena kultura za gajenje u organskoj proizvodnjiBodroža-Solarov, Marija  ; Đisalov, Jovana ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Popović, Sanja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Properties of wholemea l spelt dough and bread enriched with plant proteinsŠimurina, Olivera  ; Brkljača, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Škrobot, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Influence of plant protein on dought properties and quality of wholemeal spelt bread, 8th International Congress "Flour-Bread '15" & 10th Croatian Congress of Cereal Technologists, 29-30.10.2015.Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Belić, Zorica; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Miljanić, (Krulj) Jelena  ; Kojić, (Brkljača) Jovana  ; Pestorić, Mladenka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Extrusion process optimization of corn grits on single screw laboratory extruderBrkljača, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena  ; Vučković, Jovana ; Kokić, Bojana M.  ; Bodroža, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Betaine content in sugar beet molassesKrulj, Jelena  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Jasna Grbić ; Brkljača, Jovana  ; Milovanović, Ivan ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Quantification of inulin content in selected accessions of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)Brkljača, Jovana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Krulj, Jelena  ; Terzić, Sreten  ; Mikić, Aleksandar  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2014The development and validation of HPLC method for quantification of DL-α-tocopherol in quinoa seeds (Chenopodium quinoa willd.)Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Manojlović, Maja  ; Bodroža-Solarov, Marija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014The growth rate dispersion of sucrose crystalsGrbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Krulj, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The application of selected enzymes to improve the wheat flour qualityŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža, Marija  ; Nježić, Zvonko  ; Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Krulj, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Sadržaj betaina u melasi šećerne repeMilovanović, Ivan ; Krulj, Jelena  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Brkljača, Jovana; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014A possibility of determining the authenticity of organic wheat using GC-MSKrulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Milovanović, Ivan ; Mlakar-Grobelnik, Silva; Bavec, Martina  ; Bavec, Franc; Bodroža-Solarov, Marija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Determination of betaine in sugar beet molassesKrulj, Jelena  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Kojić, Jovana  ; Milovanović, Ivan ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2006Брод будала / Небојша Арсенијевић, Видан ПапићМихајловић, Предраг (illustrator); Недељковић, Миљан (illustrator)  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.