Истраживачи

Резултати 41-60 од 154
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Durum testenina sa sremušem (Allium ursinum L.)Šimurina, Olivera  ; Pojić, Milica  ; Kojić, Jovana  ; Miljanić, Jelena  ; Škrobot, Dubravka  ; Pastor, Kristian  ; Stupar, Alena  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2022Biosorption of Na+, K+ and Ca2+ from Alkalized Sugar Juice by Unmodified Pressed Sugar Beet Pulp in Closed-Loop Column SystemPeić Tukuljac, Lidija  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Šurlan, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Miljević, Bojan  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Effects of extrusion process on Fusarium and Alternaria mycotoxins in whole grain triticale flourElizabet Janić Hajnal  ; Janja Babič; Lato Pezo  ; Vojislav Banjac  ; Radmilo Čolović ; Jovana Kos  ; Jelena Krulj  ; Katarina Pavšič-Vrtač; Breda Jakovac-StrajnНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Numerical study of the hydrodynamics and mass transfer in the external loop airlift reactorKojić, Predrag  ; Kojić, Jovana  ; Pezo, Milada L.  ; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Mirkov, Nikola S.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2022Inulin Determination by an Improved HPLC-ELSD MethodPerović, Jelena; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Ilić, Nebojša  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Auto-ML GC/MS Fingerprinting Strategy for Cereal Flour AuthenticationPastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Kojić, Jovana  ; Nastić, Nataša  ; Miljanić, Jelena  ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022The nutritional value and mineral composition of the red grape, blackberry and raspberry cold-pressed seed oil cakesKrulj, Jelena  ; Krstović, Saša  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Šeregelj, Vanja  ; Teslić, Nemanja  ; Kojić, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Kinetic study of molassigenic metal ions biosorption on sugar beet pulpPeić Tukuljac, Lidija  ; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Kojić, Jovana  ; Đermanović, Branislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Nutritional and technological properties of cookies prepared from minor cereals and fruit and vegetable by-productsBelović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Marić, Boško  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Perović, Jelena; Vujasinović, Vesna  ; Radivojević, Goran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Reduction of deoxynivalenol content in the wheat flour by atmospheric cold plasma treatmentsJanić Hajnal, Elizabet P.  ; Milan Vukić; Lato Pezo  ; Krulj, Jelena A.  ; Kos, Jovana J.  ; Nevena Puač  ; Nikola Škoro  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The efficacy of food by-products as a biosorbent for aflatoxin B1 removalKrulj, Jelena  ; Krstović, Saša  ; Kojić, Jovana  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Kojić, Predrag  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Chicory (Cichorium intybus L.) as a food ingredient – Nutritional composition, bioactivity, safety, and health claims: A reviewPerović, Jelena ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Moreno, Diego A.; García-Viguera, Cristina; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Ozone as decontaminating agent for ground corn containing deoxynivalenol, zearalenone, and ochratoxin AKrstović, Saša  ; Krulj, Jelena  ; Jakšić, Sandra  ; Bočarov‐Stančić, Aleksandra  ; Jajić, Igor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Bezglutenski funkcionalni flips proizvod obogaćen korenom cikorije (Cichorium intybus L.).Kojić, Jovana  ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena  ; Teslić, Nemanja  ; Kojić, Predrag  ; Ilić, Nebojša  ; Cvetković, Biljana  ; Mitrović, Ivana  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.09.2021.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2021The application of local cereals of Vojvodina as basic ingredients for the production of cookiesBelović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Perović, Jelena; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Marić, Boško  ; Vujasinović, Vesna  ; Radivojević, Goran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Textural, color and sensory characterization of spelt wholegrain snack with added betaineKojić, Jovana  ; Belović, Miona  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Predrag  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Šeregelj, Vanja  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Antimicrobial activities of different agents including pyrophyllite against foodborne pathogens - а brief reviewBocarov-Stancic, Aleksandra  ; Krulj, Jelena  ; Maslovaric, Marijana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Jovanovic, Rade  ; Beskorovajni, Radmila  ; Adamovic, MilanНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021Challenges in determination of moniliformin in maize samples by HPLC-DADRadić, Bojana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mandić, Anamarija  ; Krulj, Jelena  ; Stojanović, Zorica  ; Kos, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Quality characteristics of pasta enriched with wild garlic powderĐermanović, Branislava  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Šimurina, Olivera  ; Šarić, Bojana  ; Škrobot, Dubravka  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The effect of extrusion conditions on the porosity of rice snack with added chicory rootPerović, Jelena; Kojić, Jovana  ; Lubura, Jelena  ; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Šeregelj, Vanja  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.