Резултати 1-20 од 153
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Sensory evaluation of commercial fish pâtés as a basis for the development of an innovative fish spreadŽupanjac, Miloš  ; Ikonić, Predrag  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Varga, Ana  ; Maravić, Nikola  ; Vidosavljević, (Popović) Milica  ; Pojić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Chefs' Attitudes and Sensory Analysis of Invasive Crayfish (Faxonius limosus) Meat: Psychological and Culinary AspectsPaunic, Maja B  ; Lazarevic, Jasmina  ; Skrobot, Dubravka  ; Cabarkapa, Ivana  ; Smugovic, Stefan  ; Vidosavljevic, Milica  ; Zupanjac, Milos  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025UTILIZATION OF INVASIVE CRAYFISH AND SILVER CARP IN SUSTAINABLE WET CAT FOOD FORMULATIONŽupanjac, Miloš  ; Ikonić, Predrag  ; Bajić, Aleksandar  ; Vidosavljević, (Popović) Milica  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Tomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Development of Spirulina-Enriched Fruit and Vegetable Juices: Nutritional Enhancement, Antioxidant Potential, and Sensory ChallengesCvetković, Biljana  ; Belović, Miona  ; Pezo, Lato  ; Lazarević, Jasmina  ; Radivojević, Goran  ; Penić, Mirjana; Šimurina, Olivera  ; Bajić, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Daily consumption of sodium and nitrite from Serbian meat products: insights from principal component analysisVidosavljević, (Popović) Milica  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Ikonić, (Prodanić) Bojana  ; Delić, Jovana  ; Jokanović, Marija  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025SUSTAINABLE VALORIZATION OF LEAF WASTE THROUGH ENZYME ASSISTED PROTEIN EXTRACTION FOR ANIMAL FEEDSedlar, Tea  ; Vujetić, Jelena  ; Banjac, Vojislav  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Vidosavljević, (Popović) Milica  ; Popović, Ljiljana  ; Đuragić, Olivera  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Farmers' Attitudes Towards the Diversification of Agricultural Sustainable Production in Tourism in Vojvodina Province (Republic of Serbia)Paunic, Maja B; Tesanovic, Dragan V  ; Vujasinovic, Vesna B  ; Lazarevic, Jasmina  ; Gagic-Jarakovic, Snjezana M; Ciric, Milos Lj; Vulic, Gordana; Aleksic, SretoНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025The Impact of Pairing Local Food and Wine on the Sustainability of Hospitality Businesses in the Wine Region of Srem (Vojvodina, R. Serbia)Stošić, Tamara; Tešanović, Dragan; Kalenjuk Pivarski, Bojana  ; Paunić, Maja; Gagić Jaraković, Snježana; Lazarević, Jasmina  ; Ivanović, Velibor  ; Šmugović, Stefan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025From Invasive Species to Sustainable Nutrition: Safety, Nutritional, and Consumer Perception Study on Faxonius limosus in SerbiaVidosavljević, Milica  ; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Lazarević, Jasmina  ; Rakita, Slađana  ; Vasić, Milica  ; Tomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Preliminary study on sensory acceptance of various fruit and vegetable juices enriched with green and blue spirulina powderBelović, Miona  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Šimurina, Olivera  ; Radivojević, Goran  ; Penić, Mirjana; Đorđević, Marijana  ; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The influence of heat treatment on the composition of amino acids and fatty acids in the meat of the invasive crayfishTomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Rakita, Slađana  ; Peulić, Tatjana  ; Delić, Jovana  ; Županjac, Miloš  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The effect of feeding practices, seasonal variations and lactation stages on donkey milk qualityLazarević, Jasmina  ; Kokić, Bojana  ; Dragojlović, Danka  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Vidosavljević, Milica  ; Stojkov, Viktor  ; Ilić, Petar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Comparative Evaluation of Camelina Seed Oils Obtained by Cold-Pressing and Solvent ExtractionRakita, Sladjana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Savic, Ivan  ; Savic-Gajic, Ivana  ; Lazarevic, Jasmina  ; Dragojlovic, Danka  ; Duragic, Olivera  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Nutritional and physicochemical properties of tomato juice enriched with blue spirulina powderBelović, Miona  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Šimurina, Olivera  ; Radivojević, Goran  ; Penić, Mirjana; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024NUTRITIONAL PROFILE OF CRICKET POWDER AS AN ALTERNATIVE FEED INGREDIENTDragojlović, Danka  ; Đuragić, Olivera  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Ilić, Petar  ; Stojkov, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Stavovi i preferencije potrošača prema tradicionalnim proizvodima u Autonomnoj Pokrajini Vojvodini sa apekta konzumiranja medaPeulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Delić, Jovana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Marić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024VOĆNI SOK NUTRITIVNO OBOGAĆEN MIKROALGAMACvetković, Biljana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Penić, Mirjana; Belović, Miona  ; Šimurina, Olivera  ; Đorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Tomičić, Zorica  ; Jovanović, Aleksandra  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.04.2024.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2024Consumer acceptance and attitudes towards juices enriched with spirulina powderBelović, Miona  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Šimurina, Olivera  ; Radivojević, Goran  ; Penić, Mirjana; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Novi proizvod u ishrani životinja-ulje larvi crva brašnara sa povećanim sadržajem omega- 3 masnih kiselinaDragojlović, Danka  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2024NATURAL BLUE SPIRULINA (SPIRULINA PLATENSIS) IN A NEW FRUIT JUICE DESIGNCvetković, Biljana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Belović, Miona  ; Šimurina, Olivera  ; Penić, Mirjana; Radivojević, Goran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.