Истраживачи



Резултати 1-2 од 2
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Starter kulture kao potencijalni inhibitori Listeria monocytogenes u fermentisanim kobasicamaTadić, VukašinДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2020Koncept kontrole Listeria monocytogenes u pogonu za preradu mesa uz upotrebu sekvenciranja kompletnog genoma u cilju postizanja bezbednosti hraneZuber Bogdanović, IvanaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација