Istraživači

Rezultati 41-60 od 372
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Advantages of Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) for Obtaining Functional Additives for Food ProductionCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Valorization of raspberry seeds using acidic NADES: A preliminary studyTeslić, Nemanja  ; Oliveira, Filipe; Santos, Filipa; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Duarte, Ana Rita; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022PRESENCE OF MONILIFORMIN IN MAIZERadić, Bojana  ; Radović, Radmila  ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Mandić, Anamarija  ; Đekić, Sanja; Kos, (rođ. Matić) Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Ekstrakt majčine dušice na bazi eutektičke smeše za osvežavajuća bezalkoholna pića – WildthymesPavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Mrkonjić, Živan; Cvetković, Biljana  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra  ; Strezoski, Luka  ; Mišan, Aleksandra  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2022Quality characteristics and consumer acceptability of bread with reduced salt.Pestorić, Mladenka  ; Pojić, Milica  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Mišan, Aleksandra  ; Ubiparip, Samek Dragana  ; Mandić, Anamarija  ; Tomić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022„Zeleni“ ekstrakt za osvežavajuća bezalkoholna pića – GreenberryTeslić, Nemanja  ; Cvetković, Biljana  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra  ; Strezoski, Luka  ; Mišan, Aleksandra  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2022Composition, texture, sensorial quality, and biological activity after in vitro digestion of durum wheat pasta enriched with carrot waste extract encapsulatesĆetković, Gordana  ; Šeregelj, Vanja  ; Brandolini, Andrea; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Šovljanski, Olja  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Škrobot, Dubravka  ; Mandić, Anamarija  ;
Estivi, Lorenzo; Hidalgo, Alyssa;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) Extraction Improves Polyphenol Yield and Antioxidant Activity of Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) ExtractsPavlić, Branimir  ; Mrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Stupar, Alena  ; Santos, Filipa; Duarte, Ana Rita; Mišan, Aleksandra  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Polyphenols Recovery from Sambucus Ebulus L., by Using NADES SolventCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Communicating Function and Co-Creating Healthy Food: Designing a Functional Food Product Together with ConsumersVrgović, Petar  ; Pojić, Milica  ; Teslić, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Stupar, Alena  ; Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Misan, Aleksandra  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Potential health benefits of blueberry and raspberry pomace as functional food ingredients: Dietetic intervention study on healthy women volunteersPopović, Tamara  ; Šarić, Bojana  ; Debeljak-Martačić, Jasmina  ; Arsić, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Stokić, Edita; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022OCCURRENCE OF FUMONISINS B1 AND B2 IN MAIZERadović, Radmila  ; Radić, Bojana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Đekić, Sanja; Janić, Hajnal Elizabet  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Insights into sensory and hedonic perception of wholegrain buckwheat enriched pastaDubravka Škrobot  ; Lato Pezo  ; Jelena Tomić  ; Mladenka Pestorić  ; Marijana Sakač  ; Anamarija Mandić  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022Bioaccessibility and uptake by Caco-2 cells of carotenoids from cereal-based products enriched with butternut squash (Cucurbita moschata L.)Rošul, Milana; Đerić, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Šimurina, Olivera  ; Halimi, Charlotte; Nowicki, Marion; Cvetković, Biljana  ; Mandić, Anamarija  ; Reboul, EmmanuelleNaučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021Buckwheat ameliorates in vitro liver enzime activityKojić, Danijela  ; Milanović, Maja  ; Mandić, Anamarija  ; Popović, Tamara; Milić, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Phytochemical characterization and effects on cell proliferation of Pinus nigra Arn. barkMilić, Nataša  ; Milanović, Maja  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Malenčić, Đorđe  ; Prvulović, Dejan  ; Pavkov, Nina; Radulović, Zlatan  ; Milošević, Nataša  ; Rašković, Aleksandar  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Emerging approach of carotenoids recovery by switchable natural deep eutectic solventsStupar, Alena  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Marrucho, IsabelKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Improvement of Carrot Accelerated Solvent Extraction Efficacy Using Experimental Design and Chemometric TechniquesTumbas Šaponjac, Vesna  ; Kovačević, Strahinja  ; Šeregelj, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Mandić, Anamarija  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Healthy grain productsMišan, Aleksandra Č.  ; Mandić, Anamarija, I.  ; Dapčević, Hadnađev, Tamara R.  ; Filipčev, Bojana V.  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021A comprehensive review on carotenoids in foods and feeds: Status quo, applications, patents, and research needsAntonio J. Meléndez-Martínez; Mandić, Anamarija I.  ; Filippos Bantis; Volker Böhm; Grethe Iren A. Borge; Mladen Brnčić; Anette Bysted; M. Pilar Cano; M. Graça Dias; Anjo Elgersma;
Martina Fikselová; Javier García-Alonso; Daniele Giuffrida; Vanessa S. S. Gonçalves; Dámaso Hornero-Méndez; Kristina Kljak; Vera Lavelli; George A. Manganaris; Paula Mapelli-Brahm; Milan Marounek; Begoña Olmedilla-Alonso; María Jesús Periago-Castón; Adela Pintea; Jeremiah J. Sheehan; Vesna Tumbas Šaponjac  ; Magdaléna Valšíková-Frey; Lieven Van Meulebroek; Nora O’Brien;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+