Истраживачи
Milinković Budinčić, Jelena
Година
- 48 2020 - 2027
- 46 2010 - 2019
Мп-кат.
- 61 M30/M60
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M52 - Национални часопис категорије M52
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- 1 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 94
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Preparation of cutin nanoparticles![]() | Bučko, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The Influence of Enzymatic Hydrolysis on Adsorption and Interfacial Dilatational Properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate![]() | Bučko, Sandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Interfacial and emulsifying properties of chitosan/sodium lauryl ether sulfate system![]() | Milinković, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Chitosan/sodium lauryl ether sulfate microcapsules as carriers for vitamin E: in vitro release study![]() | Milinković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | An investigation on the influence of pH and ionic strength on the adsorption and interfacial dilatational properties at the oil-water interface of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein hydrolysate![]() | Bučko, Sandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Preparation of edible, barrier films from zein nanoparticle dispersions in water![]() | Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Formation of chitosan-sodium lauryl ether sulfate complexes and their deposition at oil/water interface![]() | Milinković, Jelena R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Properties of water in oil emulsions (W/O) stabilized with mixtures of PGPR and polyglycerol fatty acid esters![]() | Fraj, Jadranka | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Microcapsule formation from w/o/w emulsions by crosslinking of gelatin/sodium caseinate complex at oil/water interface![]() | Fraj, Jadranka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Emulsifying properties of Chotsan/Sodium lauryl ehter sulfate system![]() | Petrović, Lidija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Study of interaction between chitosan and sodium lauryl ether sulfate![]() | Petrović, Lidija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Influence of pH on stability and solubility of zein/shellac and zein/rosin nanoparticles | Spasojević, Ljiljana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Emulsifying properties of Chitosan/Sodium lauryl ether sulfate system![]() | Petrović, Lidija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Microcapsules formation from w/o/w emulsions by crosslinking of gelatin/sodium caseinate complex at oil/water interface![]() | Fraj, Jadranka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Influence of pH on surface activity chitosan/sodium lauryl ether sulfate system![]() | Milinković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Interfacial properties of chitosan/sodium dodecyl sulfate complexes![]() | Milinković, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Complex coacervation in the system chitosan/sodium lauryl ether sulfate | Milinković, Jelena R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Preparation of zein/shellac nanoparticles![]() | Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Characteristics of W/O emulsions containing polymeric emulsifier PEG 30-dipolyhydroxystearate![]() | Milinković, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2016 | Influence of enzymatic hydrolysis on functional properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate![]() | Bučko, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
