Истраживачи

Резултати 21-40 од 170
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025The dual face of mycology: forensic signatures and edible mushroom authenticationMilincic, Danijel D  ; Gajic, M; Koturevic, B  ; Radosavljevic-Stevanovic, Natasa V; Brankovic, Ana S  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Content of some potentially toxic elements in maize seedlings after the application of the accelerated aging testGolijan Pantović, Jelena  ; Milinčić, Danijel  ; Dojčinović, Biljana  ; Jovičić, Dušica  ; Kostić, Aleksandar  ; Lekić, Slavoljub  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Untargeted HPLC metabolomic profiling and antioxidant activity of wild rocket's (Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.) edible leaves influenced by biofortification, hybrid varieties and harvest timeKilibarda, Sofija N  ; Milinčić, Danijel D  ; Vuković, Sandra Z  ; Pešić, Mirjana B  ; Jelačić, Slavica C ; Moravčević, Đorđe Z; Kostić, Aleksandar Z  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Goat's Skim Milk Enriched with Agrocybe aegerita (V. Brig.) Vizzini Mushroom Extract: Optimization, Physico-Chemical Characterization, and Evaluation of Techno-Functional, Biological and Antimicrobial PropertiesMilinčić, Danijel D  ; Sredović-Ignjatović, Ivana  ; Stojković, Dejan S  ; Petrović, Jovana  ; Kostić, Aleksandar Z  ; Glamoclija, Jasmina M  ; Doroški-Petković, Ana G  ; Plećić, Ana  ; Lević, Steva M  ; Rac, Vladislav A  ;
Pavlović, Vladimir B  ; Stanojevic, Sladjana P  ; Nedović, Viktor A  ; Pešić, Mirjana B  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Horseradish (Armoracia rusticana L.) processing by-products as potential functional ingredients in food production: A detailed insight into phytochemical composition and antioxidant propertiesMarković, Jovana  ; Salević, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Đorđević, Verica  ; Rabrenović, Biljana  ; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Valorization of Grape Seed Cake by Subcritical Water ExtractionMalićanin, Marko  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Lević, Steva  ; Rac, Vladislav  ; Salević-Jelić, Ana  ; Pešić, Mirjana  ; Milinčić, Danijel  ; Pasarin, Diana; Rakić, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Bioassay-guided evaluation of antimicrobial properties and profile of bioactive compounds from leaf, peel and mesocarp of four apple cultivars (Malus domestica Borkh.) grown in Serbia: Application of HPTLC-EDA and UHPLC Q-ToF MS techniquesHorvacki, Nikola M.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Jović, Marko D.  ; Dramićanin, Aleksandra M.  ; Fotirić-Aksić, Milica M.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Milojković-Opsenica, Dušanka M.  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025Horseradish (Armoracia rusticana L.) leaf juice encapsulated within polysaccharides-blend-based carriers: Characterization and application as potential antioxidants in mayonnaise productionMarković, Jovana  ; Salević Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Pavlović, Vladimir  ; Rabrenović, Biljana  ; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025Goat’s Milk Powder Enriched with Red (Lycium barbarum L.) and Black (Lycium ruthenicum Murray) Goji Berry Extracts: Chemical Characterization, Antioxidant Properties, and Prebiotic ActivityMilinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Lević, Steva  ; Gašić, Uroš M.  ; Božić, Dragana  ; Suručić, Relja; Ilić, Tijana  ; Nedović, Viktor A.  ; Vidović, Bojana  ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Preliminary Insights into the Cyto/Genoprotective Properties of Propolis and Its Constituent Galangin In VitroJakac, Mateo; Brcic-Karaconji, Irena; Juric, Andreja; Lusic, Drazen; Milincic, Danijel  ; Dramicanin, Aleksandra  ; Pesic, Mirjana  ; Landeka, Nediljko; Kopjar, NevenkaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Bacillus velezensis: a natural shield against black rot disease on Serbian autochthonous cabbage cv. FutoškiStanojević, Nataša  ; Živanović, Bojana  ; Milić Komić, Sonja  ; Marković, Sanja  ; Popović Milovanović, Tatjana  ; Mitrović, Petar  ; Sofrenić, Ivana  ; Mutavdžić, Dragosav  ; Milinčić, Danijel  ; Pešić, Mirjana  ;
Jelušić, Aleksandra  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Influence of Kombucha Fermentation on Antioxidant and Antimicrobial Activity of Monofloral Rapeseed Bee-Collected PollenKostić, Aleksandar  ; Sknepnek, Aleksandra  ; Milinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Kilibarda, Sofija  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Effect of Simulated Gastrointestinal Digestion on the Phenolic Composition and Bioactivity of Cymbopogon flexuosus ExtractsAlimpic-Aradski, Ana Z  ; Milinčić, Danijel D  ; Pešić, Mirjana B  ; Milutinović, Milena  ; Kuraya, Eisuke; Touyama, Akiko; Bukvicki, Danka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Grape, wine and pomace anthocyanins: winemaking biochemical transformations, application and potential benefitsDelić, Katarina; Milincic, Danijel D  ; Pesic, Mirjana B  ; Levic, Steva  ; Nedovic, Viktor A  ; Gancel, Anne Laure; Jourdes, Michael; Teissedre, Pierre LouisНаучна критика и полемика
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Phenylamides in food: UHPLC/QTOF/MS identification and structural elucidationMilinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Vidović, Bojana  ; Prokić, Ljiljana; Kostić, Aleksandar; Stanojević, Slađana; Pešić, MirjanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Unlocking Quercetin's Neuroprotective Potential: A Focus on Bee-Collected PollenKostic, Aleksandar Z  ; Arserim, Ucar Dilhun Keriman; Materska, Malgorzata; Sawicka, Barbara; Skiba, Dominika; Milincic, Danijel D  ; Pesic, Mirjana B  ; Pszczolkowski, Piotr; Moradi, Donya; Ziarati, Parisa;
Bienia, Bernadetta; Barbas, Piotr; Sudagidan, Mert; Kaur, Preetinder; Sharifi, Rad Javad;
Научна критика и полемика
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Characterization of gingerbread cookies enriched with quinoa and defatted apple seed flour: nutritional, antioxidant and sensory propertiesPejic, Lazar D; Milincic, Danijel D  ; Rabrenovic, Biljana B  ; Lalicic-Petronijevic, Jovanka G  ; Stanojevic, Sladjana P  ; Kostic, Aleksandar Z  ; Savic, Sladjana K  ; Pesic, Mirjana B  ; Demin, Mirjana A  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Comparative Chemical Analysis and Bioactive Properties ofAqueous and Glucan-Rich Extracts of Three Widely AppreciatedMushrooms: Agaricus bisporus (J.E.Lange) Imbach, Laetiporussulphureus (Bull.) Murill and Agrocybe aegerita (V. Brig.) VizziniPetrović, Jovana  ; Glamočlija, Jasmina  ; Milinčić, Danijel  ; Doroški, Ana  ; Lević, Steva  ; Stanojević, Slađana  ; Kostić, Aleksandar  ; Popović Minić, Dušanka ; Vidović, Bojana  ; Plećić, Ana  ;
Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  ; Stojković, Dejan  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Freeze-dried horseradish leaf pomace as a novel valuable source of antioxidantsMarković, Jovana  ; Salević-Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Belošević, Spasoje  ; Gašić, Uroš  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Antioxidant Properties of Freshly Collected Leaves of Diplotaxis tenuifolia (L.) DCKilibarda, Sofija  ; Vuković, Sandra  ; Milinčić, Danijel  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Moravčević, Đorđe  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.