Истраживачи

Резултати 21-40 од 170
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Molecular diversity of bioactive compounds from horned melon peel: Solvent dynamics, antibacterial activity against multidrug-resistant Pseudomonas aeruginosa and in silico interactions with virulence factorsRajaković, Mladen Z  ; Gasić, Uroš M  ; Bukvički, Danka R  ; Pešić, Mirjana B  ; Milinčić, Danijel D  ; Petrović, Jovana D  ; Sofrenić, Ivana V  ; Shiraishi, Carlos SH; Stojković, Dejan S  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Bacillus velezensis: a natural shield against black rot disease on Serbian autochthonous cabbage cv. FutoškiStanojević, Nataša  ; Živanović, Bojana  ; Milić Komić, Sonja  ; Marković, Sanja  ; Popović Milovanović, Tatjana  ; Mitrović, Petar  ; Sofrenić, Ivana  ; Mutavdžić, Dragosav  ; Milinčić, Danijel  ; Pešić, Mirjana  ;
Jelušić, Aleksandra  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Influence of Kombucha Fermentation on Antioxidant and Antimicrobial Activity of Monofloral Rapeseed Bee-Collected PollenKostić, Aleksandar  ; Sknepnek, Aleksandra  ; Milinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Kilibarda, Sofija  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Effect of Simulated Gastrointestinal Digestion on the Phenolic Composition and Bioactivity of Cymbopogon flexuosus ExtractsAlimpic-Aradski, Ana Z  ; Milinčić, Danijel D  ; Pešić, Mirjana B  ; Milutinović, Milena  ; Kuraya, Eisuke; Touyama, Akiko; Bukvicki, Danka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Influence of Blueberry Mosaic Disease on Polyphenolic Profile and Antioxidant Capacity of Highbush Blueberry ‘Duke’ FruitsMiletić, Nemanja  ; Milinčić, Danijel  ; Pešić, Mirjana  ; Lončar, Biljana  ; Petković, Marko  ; Vasilijević, Bojana  ; Jevremović, Darko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025The Bioaccessibility of Grape-Derived Phenolic Compounds: An OverviewMilincic, Danijel D  ; Stanisavljevic, Nemanja S  ; Pesic, Milica M  ; Kostic, Aleksandar Z  ; Stanojevic, Sladjana P  ; Pesic, Mirjana B  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Phytochemical Profile and Biological Activities of Rtanj's Hypericum perforatum Infusion Tea and Methanolic Extracts: Insights from LC-MS/MS and HPTLC-BioautographyKilibarda, Sofija  ; Jović, Marko D.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Vuković, Sandra  ; Trifković, Jelena D.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Kostić, Aleksandar Z.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Goat's Skim Milk Enriched with Agrocybe aegerita (V. Brig.) Vizzini Mushroom Extract: Optimization, Physico-Chemical Characterization, and Evaluation of Techno-Functional, Biological and Antimicrobial PropertiesMilinčić, Danijel D  ; Sredović-Ignjatović, Ivana  ; Stojković, Dejan S  ; Petrović, Jovana  ; Kostić, Aleksandar Z  ; Glamoclija, Jasmina M  ; Doroški-Petković, Ana G  ; Plećić, Ana  ; Lević, Steva M  ; Rac, Vladislav A  ;
Pavlović, Vladimir B  ; Stanojevic, Sladjana P  ; Nedović, Viktor A  ; Pešić, Mirjana B  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Procyanidins and Anthocyanins in Young and Aged Prokupac Wines: Evaluation of Their Reactivity Toward Salivary ProteinsDelic, Katarina; Milincic, Danijel D  ; Petrovic, Aleksandar V; Stanojevic, Sladjana P  ; Gancel, Anne Laure; Jourdes, Michael; Pesic, Mirjana B  ; Teissedre, Pierre LouisНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Inhibition of Pseudomonas aeruginosa quorum sensing-regulated behaviors by mushroom extractsMatijašević, Danka  ; Malešević, Milka  ; Ćurčić, Jovana  ; Pavlović, Vladimir  ; Milinčić, Danijel  ; Lević, Steva  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Dinić, Miroslav  ; Pešić, Mirjana  ; Pantić, Milena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Horseradish (Armoracia rusticana L.) leaf juice encapsulated within polysaccharides-blend-based carriers: Characterization and application as potential antioxidants in mayonnaise productionMarković, Jovana  ; Salević Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Pavlović, Vladimir  ; Rabrenović, Biljana  ; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025Goat’s Milk Powder Enriched with Red (Lycium barbarum L.) and Black (Lycium ruthenicum Murray) Goji Berry Extracts: Chemical Characterization, Antioxidant Properties, and Prebiotic ActivityMilinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Lević, Steva  ; Gašić, Uroš M.  ; Božić, Dragana  ; Suručić, Relja; Ilić, Tijana  ; Nedović, Viktor A.  ; Vidović, Bojana  ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Horseradish (Armoracia rusticana L.) processing by-products as potential functional ingredients in food production: A detailed insight into phytochemical composition and antioxidant propertiesMarković, Jovana  ; Salević, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Đorđević, Verica  ; Rabrenović, Biljana  ; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Content of free polyphenols and flavonoids in organic and conventionally produced buckwheat seedGolijan Pantović, Jelena  ; Milinčić, Danijel  ; Lekić, Slavoljub  ; Kostić, Aleksandar  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Content of phytosterols in organic and conventional produced maize and spelt seedGolijan Pantović, Jelena  ; Kostić, Aleksandar Ž.; Milinčić, Danijel D.  ; Lekić, Slavoljub  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Profil bioaktivna jedinjenja sladovine obogaćene semenkama grožđaMilinčić, Danijel D.  ; Salević, Ana  ; Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana B  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Craft Beer Produced by Immobilized Yeast Cells with the Addition of Grape Pomace Seed Powder: Physico-Chemical Characterization and Antioxidant PropertiesMilinčić, Danijel D.  ; Salević Jelić, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Stanisavljević, Nemanja S.  ; Milošević, Teodor; Pavlović, Vladimir B.  ; Gašić, Uroš M.  ; Obradović, Nataša S.  ; Nedović, Viktor A.  ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Goat milk powders enriched with grape pomace seed extract: Physical and techno-functional propertiesMilinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Kolašinac, Stefan  ; Rac, Vladislav  ; Banjac, Nebojša  ; Lađarević, Jelena  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Nedović, Viktor A.  ;
Pešić, Mirjana B.  ;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2024Grape pomace seed and skin powder as a source of dietary fibreMilinčić, Danijel  ; Vidović, Bojana  ; Stanojević, Slađana; Mirjana, PešićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Phenylamides in food: UHPLC/QTOF/MS identification and structural elucidationMilinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Vidović, Bojana  ; Prokić, Ljiljana; Kostić, Aleksandar; Stanojević, Slađana; Pešić, MirjanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.